PLANTON GREEK STYLE – wegański „jogurt grecki”

Markę Planton znamy bardzo dobrze i chętnie próbujemy jej nowe produkty jakie pojawią się w sprzedaży. Tym razem w Lidlu dostępna jest nowość w postaci wegańskiego zamiennika jogurtu greckiego. Sprawdzimy go jako dodatek do deserów oraz zagęszczenia sosu czy zupy.

    

Nazwa: produkt na bazie roślinnej, fermentowany.
Firma: Planton / MAGDA plant-based
Skład: baza roślinna 88% (woda, białko bobu, olej shea, białko grochu), ekstrakt z kokosa (spoza UE), skrobia, żywe wegańskie kultury bakterii.
Masa netto: 400g
Wartości odżywcze:
100g/ 441 kcal, tłuszcz – 8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 6,5g, węglowodany – 5,6g w tym cukry – 1,1g, błonnik <0,5 g, białko – 2,8g, sól – 0,06g
Informacje dodatkowe: bez laktozy, 100% roślinny, bez soi, bez glutenu.
Sklep: Lidl
Cena: 6,49 zł

Nasza opinia

Smak: Jogurt jest naprawdę bardzo gęsty i kremowy. W smaku czujemy od razu nuty kokosa oraz jakby soi, ale że w składzie nie ma w ogóle soi to widocznie ten posmak nadaje białko bobu oraz grochu. Jogurt jest przyjemnie tłusty i aksamitny a brak cukru powoduje, że będzie świetną bazą zarówno do deserów jak i wytrawnych dań. Smakował nam zarówno z owocami i granolą jak i z dodatkiem przypraw jako baza do sosu z makaronem.

Ocena: Bardzo fajny zamiennik jogurtu dla osób na diecie wegańskiej lub z nietolerancją laktozy. Ma świetną, gęstą, kremową, dość tłustą konsystencję i może zastąpić też roślinną śmietanę w daniach i deserach. Na pewno kupimy go ponownie.

Skala: 6 pand