SERNIK URODZINOWY🐼 (gotowany, bez pieczenia)

Nasze urodzinowe ciasto wygląda tak! I chyba nikogo nie dziwi, że jest to sernik 😋 Przy takim ciachu człowiekowi nawet nie smutno, że coraz więcej lat na liczniku 😅Bardzo dziękujemy za wszystkie życzenia ❤️

Składniki (24cmx24cm):

-1kg sera sernikowego (gęsty i zwarty np. Piątnica czy Wieluń*)
-4 średnie jajka
-30g proszku budyniowego śmietankowego (1 opakowanie)
-120g ksylitolu
-opakowanie herbatników kakaowych
-ok. 200g kremu czekoladowo-orzechowego (u nas Nutwist ❤️)

*Ważne❗️ Jeśli masz nieco rzadki ser to masa sernikowa będzie bardziej mieć strukturę budyniu a nie sernika.

1. Do miski wrzuć ser, jajka, ksylitol, oraz budyń i całość zmiksuj.
2. Masę serową zagotuj w garnku (wybierz garnek z nieprzywierającą powierzchnią) cały czas mieszając aż masa zacznie gęstnieć.
3.Przedziel masę na pół i jedną część wymieszaj z kremem czekoladowym.
4.Blaszkę lub pudełko pokryj folią a na spód wyłóż herbatniki.
5. Na herbatniki wylej czekoladową masę serową, następnie wyłóż kolejną warstwę ciastek a na samą górę wylej śmietankową masę sernikową.
6.Sernik wstaw do lodówki na kilka godzin.
7.Całość ozdób czekoladą, owocami, orzechami lub tak jak my buźkami pandy zrobionymi z czekolady 🐼