Batoniki wegańskie Veggo – Żabka

Kolejna słodka nowość, tym razem na wegańskim rynku! W Żabce ostatnio pojawiły się batoniki „twarogowe” ale na bazie tofu, w dwóch smakach, malinowym i skondensowanego mleka. 

Lubicie batoniki twarogowe? Spróbujecie wegańskiego odpowiednika?

    

Nazwa: Wegańskie batoniki z tofu o smaku malinowym i skondensowanego mleka
Firma: Veggo
Skład:
Malina – tofu (woda, ziarno sojowe, utwardzacze: siarczan wapnia, chlorek wapnia) 53,3%, cukier, tłuszcz kokosowy, kakaowa glazura bezmleczna 16% (tłuszcze roślinne kokosowe, cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 18%, emulgator: lecytyna rzepakowa, aromat), koncentrat aromatu malinowego 1,6% (koncentrat soku malinowego i jabłkowego, cukier, aromat: koncentrat marchwi, grejpfrutów, aronii, zagęszczacze: skrobie modyfikowane, guma guar, regulator kwasowości: cytrynian sodu, barwnik: koncentrat soku z buraków). 

Skondensowane mleko – tofu (woda, ziarno sojowe, utwardzacze: siarczan wapnia, chlorek wapnia) 55%, cukier, tłuszcz kokosowy, kakaowa glazura bezmleczna 16% (tłuszcze roślinne kokosowe, cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 18%, emulgator: lecytyna rzepakowa, aromat), aromat skondensowanego mleka.
Masa netto: 40g
Wartości odżywcze:
Malina – 100g/ 372 kcal, tłuszcz – 27,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 23g, węglowodany – 24,3g w tym cukry – 22,7g, białko – 6,5g, sól – 0,06g
Skondensowane mleko – 100g/ 370 kcal, tłuszcz – 27,8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 23,2g, węglowodany – 23,4g w tym cukry – 23,1g, białko – 6,5g, sól – 0,06g
Informacje dodatkowe: Może zawierać pszenicę, orzechy laskowe i inne orzechy.
Sklep: Żabka
Cena: 2,49 zł

Nasza opinia 

Wygląd: Jak na batoniki twarogowe przystało wersja wegańska również nie jest zbyt duża. W środku opakowania mamy cegiełki oblane charakterystycznie mokrą glazurą czekoladową. Plus jest taki, że polewa nie odpada od batonika jak to często bywa w batonach twarogowych, co nas strasznie denerwuje kiedy połowa czekolady zostaje w środku opakowania. Niestety jednak polewa widocznie się "poci" i szybko topi pod pacami.

Smak: Batoniki mają fajną, dość gładką i zwartą strukturę. W ustach rozpływają się delikatnie i nie są za suche. Mają idealny poziom słodkości ale smak malinowy wydaje nam się nieco słodszy. Malina jest dość intensywna ale nieprzesadnie, troszkę przypomina malinowy syrop do rozrabiania jaki piło się w dzieciństwie. Wersja o smaku skondensowanego mleka jest bardziej neutralna, przyjemnie słodka i wyraźniej przebija się w niej nuta tofu. Polewa w obu wersjach jest fajnym kakaowym dodatkiem smakowym ale nie jest to prawdziwa czekolada, niemniej pasuje do całości.

Podsumowanie: Bardzo się cieszymy, że ktoś wpadł na tak genialny pomysł jak wegańskie batoniki „twarogowe”. Jeśli jesteście miłośnikami tofu i lubicie je na słodko to te batoniki przypadną Wam do gustu, bo soja jest wyraźnie wyczuwalna. Nie wiemy jak odbiorą je osoby, które do tofu podchodzą jak do jeża :D Fajnie by też było gdyby powstała wersja bez białego cukru. Chętnie zrobimy takie domowe batoniki ale w wersji z ksylitolem czy erytrytolem. 

Ocena: 4 pandy