Bez cukru
,
Bez glutenu
,
Durszlak
,
Przepisy
Markizy nadziane kremem z orzechów laskowych (bez glutenu, cukru białego)
4/26/2020
Pewnego dnia po tych wszystkich świątecznych sernikach i babkach zamarzyły nam się markizy - delikatne i kruche ciasteczka przełożone czekoladowo-orzechowym kremem 💛 Okazało się to być połączeniem idealnym! Przywołującym mocno wspomnienia o popularnych Hit'ach. Naszym zdaniem poniższa wersja zdecydowanie wygrywa a do tego są piękniejsze 😍 Polecamy wypróbować przepis!
Składniki:
-60g orzechów
laskowych
-80g mąki
owsianej bezglutenowej/zwykłej (lub zmielonych na mąkę płatków owsianych)
-80g mąki kukurydzianej
-50g
ksylitolu
-40g syropu
ryżowego
-30g oleju
kokosowego
-1 łyżka
wody
-1 jajko
-1/4 łyżeczki
sody
Dodatkowo
-krem z
orzechami laskowymi Sweet Mill (recenzja)
-garść
orzechów laskowych do ozdoby
-deserowa
czekolada (u nas słodzona maltitolem) do ozdoby
1. W małym
garnuszku na małym ogniu podgrzać olej, syrop, ksylitol i łyżkę wody, ciągle
mieszając do rozpuszczenia ksylitolu.
2. Na
patelni uprażyć orzechy laskowe (do momentu aż zaczną intensywnie pachnieć a
skórki będą same odchodzić od orzechów) a następnie dokładnie je wystudzić.
3. Ostudzone
orzechy zmielić na mąkę (część obrałyśmy, część pozostawiłyśmy w skórce bo w
niej również jest aromat).
4. W misce
wymieszać mąkę owsianą, kukurydzaną, z orzechów laskowych oraz sodę.
5. Jajko
rozmieszać w osobnej miseczce.
6. Do
suchych składników dodać zawartość garnuszka. Nieco przemieszać i dodać rozmieszane
jajko. Całość dokładnie zagnieść.
7. Wstawić ciasto
na co najmniej 1 godz. do lodówki.
8. Ciasto
rozwałkować (nie za cienko) między dwoma foliami (np. reklamówka jednorazowa)
lub pomiędzy papierem do pieczenia. Wycinać kółeczka.
9.
Ciasteczka przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w 160’C ok
15 minut. Ciasteczka mają być lekko zarumienione. Mogą być po upieczeniu
jeszcze miękkie, nieco stwardnieją po wystudzeniu.
10. Połowę
ciasteczek można udekorować rozpuszczoną czekoladą i orzechami. Następnie składać
markizy nadziewając je kremem z orzechów laskowych.
Wygladają świetnie :)
OdpowiedzUsuńCudeńka <3
OdpowiedzUsuńojej, częstuję się!
OdpowiedzUsuńWow, coś pięknego, smacznego i zdrowego...To coś dla mnie :-)
OdpowiedzUsuńkrystynabozenna
O matko i córko, cóż to za pyszności. Kradnę przepis :)
OdpowiedzUsuńŚmiało :)
UsuńKolejny pyszny przepis! Az slinka cieknie :) Pozdrawiam serdecznie
OdpowiedzUsuńCiasteczka wyglądają cudnie, znów zrobiłam się głodna.
OdpowiedzUsuńOj wpadłabym na taką kawkę z ciasteczkiem 😉
OdpowiedzUsuńTo wygląda tak pyszniee <3 Jadłabym garściami
OdpowiedzUsuńPS. Chyba zacznę piec ;))
Zawsze tu znajdę coś, co kusi. Ciastka wyglądają wspaniale
OdpowiedzUsuńNie wiedziałam, że tak się da😊super przepis,
OdpowiedzUsuńChyba całkiem niedawno pisałam pod jednym z przepisów, że musiałabym kupić kilka składników (w tym chyba właśnie syrop ryżowy), a potem nie bardzo bym wiedziała do czego to wykorzystać... No to widzę, że jednak wystarczy cierpliwie czekać na kolejne przepisy i wszystko się zużyje! :D
OdpowiedzUsuńprezentują się barzo zachęcająco :)
OdpowiedzUsuńSuper, a ja nie jadłem już długi czas markizów. Najbardziej lubię jednak w wersji wegańskiej. Ciekawi mnie wykonanie tej łyżeczki na zdjęciu. Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie :)Nie jadłam jeszcze takich ciastek jak te, tylko kupne markizy
OdpowiedzUsuńZawsze mi sie wydawało, ze zrobienie takich markizów jest niewyobrażalnie trudne, a tu proszę. Wyglądają niebiańsko cudownie i pysznie i na sto procent spróbuje zrobić. Bardzo dziękuję za inspirację.
OdpowiedzUsuńWyglądają mega smakowicie :-)
OdpowiedzUsuńGdyby nie to że jestem na diecie to zrobiła bym je
OdpowiedzUsuńJa tu dopiero oczyszczanie skończyłam, a Wy jak zwykle kusicie słodkościami.
OdpowiedzUsuńAle smakowicie to wygląda :)
OdpowiedzUsuńZawsze mi się wydawało, że markizy są trudne do zrobienia. A jak czytam przepis, to wcale tak nie brzmią. Piękne!
OdpowiedzUsuńBardzo lubię markizy :) choć najczęściej jadłam te sklepowe, z chęcią bym spróbowała sama zrobić, dziękuję za przepis :)
OdpowiedzUsuńOjej, muszę koniecznie wypróbować ten przepis!
OdpowiedzUsuńwspaniałe ciasteczka
OdpowiedzUsuńPrzygotowałam je w miniony weekend - są naprawdę smaczne! Idealne do kawy czy herbaty!
OdpowiedzUsuńWspaniale! cieszymy się bardzo :)
Usuń