Budyniowiec truskawkowy oraz kakaowo-bananowy - INSTAGRAM cz. IX

Minęło już trochę czasu od ostatniego wpisu z przepisami z naszego IG. Dlatego dziś dzielimy się z Wami dwoma wersjami ciasta, który nie wymaga pieczenia i jest idealne dla każdego fana budyniu. 

Którą wersję wybieracie? Jaką wersję takiego ciacha byście zrobili albo chcieli żeby ktoś Wam zrobił? 😃

Budyniowiec truskawkowy

Składniki (śr. ok. 21 cm) :

- 800 ml napoju roślinnego (lub mleka)

- 2 opakowania proszku budyniowego waniliowego

- 250g mrożonych truskawek

- kilka świeżych truskawek

- 4 łyżki ksylitolu

- 2 łyżeczki agaru*

- 1 naleśnik lub herbatniki / ciastka / biszkopty na spód

- 2 łyżki truskawkowego kremu MyRawJoy (opcjonalnie)**

* agar można zastąpić żelatyną ale jej ilość musicie dopasować do proporcji jakie macie na opakowaniu żelatyny.

** krem sprawia, że budyń jest bardziej kremowy ale można go pominąć.

1) Mrożone truskawki wysmażyć na mus w garnuszku.

2) 300 ml napoju wlać do garnuszka z musem i dodać łyżeczkę agaru oraz krem truskawkowy. Dokładnie wymieszać, następnie całość zagotować.

2) W tym czasie jedno opakowanie budyniu rozrobić w 100ml napoju wraz z 2 łyżkami ksylitolu. Po czym wlać do gotującego się napoju i gotować cały czas mieszając przez ok. 1 minutę na małym ogniu.

3) Na spód tortownicy wyłożyć herbatniki lub ciasteczka czy nawet naleśnik ze śniadania. Wylać budyń, na to ułożyć przecięte na pół truskawki.

4) Z reszty napoju zrobić tak samo drugi budyń z agarem i ksylitolem ale bez truskawek i wylać jako górną warstwę.

5) Wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.

Budyniowiec kakaowo-bananowy

Składniki (śr. ok. 21 cm) :

- 800 ml napoju roślinnego (lub mleka)

- 2 opakowania proszku budyniowego waniliowego

- 2 banany

- 2 łyżki MAGIC czekoladowa latte od SiłaRoślin (lub 2 łyżki kakao)

- 4 łyżki ksylitolu

- 2 łyżeczki agaru

- 1 naleśnik lub herbatniki / ciastka / biszkopty na spód

* agar można zastąpić żelatyną ale jej ilość musicie dopasować do proporcji jakie macie na opakowaniu żelatyny.

1) 300 ml napoju wlać do garnuszka i dodać łyżeczkę agaru. Dokładnie agar rozpuścić następnie całość zagotować.

2) W tym czasie jedno opakowanie budyniu rozrobić w 100ml napoju wraz z 2 łyżkami ksylitolu i czekoladową latte (lub kakao). Po czym wlać do gotującego się napoju i gotować cały czas mieszając przez ok. 1 minutę na małym ogniu.

3) Na spód tortownicy wyłożyć naleśnik (akurat nam został ze śniadania 😂) lub herbatniki czy inne ciasteczka. Wylać małą warstwę budyniu, na to ułożyć banany i zalać resztą budyniu. Można banany poprzecinać wzdłuż to wyjdą ładne równe warstwy a nie tak jak u nas.

4) Z reszty napoju zrobić drugi budyń z agarem i ksylitolem ale bez kakao i wylać jako górną warstwę.

5) Wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.