Batoniki czekoladowe Raw Bar Choco z nadzieniem – Siła Roślin

Kto z Was miał kiedyś do czynienia z surową czekoladą? Jej smak i struktura różni się nieco od klasycznych tabliczek, a to dlatego, że podczas jej produkcji nie przekracza się temperatury 42’C, więc warto spróbować czegoś nowego. W sklepie Siła Roślin można kupić m.in. takie batoniki z surowej czekolady z różnymi nadzieniami. Który smak kusi Was najbardziej?

    

Nazwa: czekolada z nadzieniem karmelowym / truskawkowym / miętowym / kawowym / nugatowym

Firma: My Raw Joy

Skład: czekolada z nadzieniem;

karmelowym -Czekolada (53,3%)* (tłuszcz kakaowy*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, nieprażone ziarna kakaowca w proszku*, nerkowce*, wanilia Bourbon*, sól, migdały*, orzechy laskowe*), nadzienie karmelowe (46,7%)*(nerkowce*, migdały*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, waniliaBourbon*).

truskawkowym - czekolada (53,3%)* (tłuszcz kakaowy*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, nieprażone ziarna kakaowca w proszku*, nerkowce*, wanilia Bourbon*, sól, migdały*, orzechy laskowe*), nadzienie truskawkowe (46,7%)*(nerkowce*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, suszone truskawki (7,5%)*, wanilia Bourbon*, surowy zimnotłoczony ekstrakt z truskawek).

miętowym -Czekolada (53,3%)* (tłuszcz kakaowy*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, nieprażone ziarna kakaowca w proszku*, nerkowce*, wanilia Bourbon*, sól, migdały*, orzechy laskowe*), nadzienie miętowe (46,7%)*(nerkowce*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, suszona mięta (0,5%)*, jęczmień w proszku*, wanilia Bourbon*, surowy zimnotłoczony ekstrakt z mięty).

kawowym -Czekolada (53,3%)* (tłuszcz kakaowy*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, nieprażone ziarna kakaowca w proszku*, nerkowce*, wanilia Bourbon*, sól, migdały*, orzechy laskowe*), nadzienie rawffi (46,7%)*(nerkowce*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, kawałki surowego ziarna kakaowca*, guarana, wanilia Bourbon*, surowy zimnotłoczony ekstrakt z kawy).

nugatowym –Czekolada (53,3%)* (tłuszcz kakaowy*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, nieprażone ziarna kakaowca w proszku*, nerkowce*, wanilia Bourbon*, sól, migdały*, orzechy laskowe*), nadzienie nugatowe (46,7%)*(orzechy laskowe *, syrop klonowy*, tłuszcz kakaowy*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, nieprażone ziarna kakaowca w proszku*, nerkowce*, wanilia Bourbon*, sól, migdały*).

*składnik pochodzący z upraw ekologicznych

Masa netto: 30g

Wartości odżywcze:

karmelowym -100g/ 602 kcal, tłuszcz – 47,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 20,3g, węglowodany – 34,6g w tym cukry – 27g, błonnik – 5,5g, białko – 9,8g, sól – 0,1g

truskawkowym -100g/ 597 kcal, tłuszcz – 45,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 21,1g, węglowodany – 38,6g w tym cukry – 26,2g, błonnik – 3,9g, białko – 9,7g, sól – 0,1g

miętowym -100g/ 608 kcal, tłuszcz – 47,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 21,9g, węglowodany – 33,9g w tym cukry – 19,6g, błonnik – 4,1g, białko – 10,5g, sól – 0g

kawowym -100g/ 608 kcal, tłuszcz – 47,7g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 22,0g, węglowodany –33,9 g w tym cukry – 19,5g, błonnik – 4,7g, białko – 10,6g, sól – 0g

nugatowym -100g/ 598 kcal, tłuszcz – 47,3g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 23g, węglowodany – 34,3g w tym cukry – 23,1g, błonnik – 4,0g, białko – 8,9g, sól – 0,1g

Informacje dodatkowe: produkt bezglutenowy, wegański, EKO.

Sklep: Siła Roślin

Cena: 13.95 zł

Nasza opinia

Wygląd: Batoniki mają ładne opakowania, przez które od razu widać jak czekoladki wyglądają. Mamy do spróbowania 5 smaków, czyli batonik z nadzieniem karmelowym, truskawkowym, miętowym, kawowym, nugatowym. Po przekrojeniu widać odpowiednie do danego smaku nadzienie składające się głównie z masy orzechowej oraz dodatku smakowego jak np. truskawki, kawa, czy suszona mięta.

Smak:

Przede wszystkim surowa czekolada charakteryzuje się tym, że wydaje się być zimno-tłusta. Dość szybko rozpuszcza się już w samych palcach a w ustach rozpływa się delikatnie i oleiście. Jeśli ją pogryziemy to okazuje się bardzo chrupiąca. Czekoladki tej firmy nie są jakoś szczególnie mocno kakaowe za to wyraźnie melasowo słodkie, czyli czuć charakterystyczny smak cukru kokosowego. W środku batoników nadzienia mają konsystencję kremu orzechowego. Jeśli chodzi o smak poszczególnych wariantów to:

- w karmelowym najbardziej jest wyczuwalna właśnie ta melasowa nuta cukru kokosowego,

- w truskawkowym obecny jest lekko kwaśny smak owocu, dla nas troszkę za lekko,

- miętowy naprawdę był smaczny pomimo, że nie lubimy mięty w słodyczach to tutaj suszona mięta nie była nachalna a tylko podkreślała słodkość czekolady,

- do kawowych słodkości dopiero się przekonujemy i tutaj na szczęście smak kawy nie zdominował całości a tylko przyjemnie dopełniał całość,

- nugatowy naszym zdaniem był najbardziej neutralny, ponieważ środek był po prostu kakaowy i mimo wszystko zabrakło nam wyraźniejszej nuty orzecha laskowego.

Podsumowanie: Śmiało możemy stwierdzić, że surowa czekolada w tych batonikach jest delikatniejsza w smaku od klasycznych tabliczek ale przez rozmaitość orzechów w składzie staje się intrygująca. Naszym zdaniem jest to bardzo ciekawa nowość na rynku z wegańskimi słodkościami. Jeżeli miałybyśmy coś zmienić to zrobiłybyśmy wyraźniejsze w smaku nadzienia batoników, ponieważ im więcej się je jadło tym bardziej aromat nadzienia zanikał na rzecz słodkości samej czekolady.

Ocena: 5 pand