Surowe białko wegańskie, banan z cynamonem + BCAA, Perform – Siła Roślin

Z ciekawością próbujemy kolejnych firm i smaków białek roślinnych. Tym razem na celownik mamy mieszankę białka z grochu i nasion konopi z kompleksem BCAA od Siła Roślin. Smak to banan z cynamonem, czyli brzmi ciekawie, do tego w składzie możemy znaleźć takie perełki jak grzyby Reishi czy błonnik z dziwidła 😎 Zapraszamy do recenzji.

     

Nazwa: Surowe Białko Wegańskie + BCAA, banan z cynamonem

Producent: Vivo Life

Dystrybutor: Siła Roślin

Skład: Kompleks białek roślinnych [białko grochu, tłoczone na zimno białko nasion konopi*], kompleks BCAA [L-leucyna, L-izoleucyna, L-walina], liofilizowany banan ekwadorski*, naturalny aromat bananowy, ekstrakt z owocującego ciała grzybów Reishi (ekstrakt 15:1, 30% polisacharydów), cynamon cejloński*, błonnik z dziwidła, różowa sól himalajska, ekstrakt z kurkumy (95% kurkuminoidów), kompleks enzymów trawiennych [papaina z papai, ekstrakt z imbiru, ekstrakt z liści mięty pieprzowej, ekstrakt z nasion kopru], substancja słodząca (glikozydy stewiolowe).

*składnik pochodzący z upraw ekologicznych

Masa netto: 532g / 988g

Wartości odżywcze:

100g/ 346 kcal, tłuszcz – 3,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,58g, węglowodany – 11,2g w tym cukry – 5,9g, błonnik – 7,2g, białko – 67g, sól – 2,74g

Informacje dodatkowe: bez glutenu, bez laktozy, bez cukru, bez GMO, bez soi, wegańskie.

W jednej porcji 38g otrzymujesz: 

25-27 g surowego białka roślinnego

6,9-7 g bcaa (2:1:1)*

Kompletny profil aminokwasowy

Zero dodanego cukru - słodzone wyciągiem ze stewii

Tylko 113 kcal

Sklep: Siła Roślin

Cena: 532g – 99,95 zł / 988g – 149,95 zł

Nasza opinia

Wygląd: Torebka zamykana jest standardowo na suwak, który niestety ma tendencję do otwierania się, więc trzeba na końcu zamykać torebkę na klamerkę. W środku mamy drobny proszek w piaskowym kolorze. Po rozrobieniu białka z wodą otrzymujemy żółtą wchodzącą w zieleń masę.

Smak: Sam proszek nie ma wyraźnego zapachu ale po rozrobieniu od razu pachnie bananem z cynamonem. Generalnie nie jesteśmy wielkimi fankami bananowych smaków jeśli nie jest to postać prawdziwego owocu ale tutaj aromat bananowy nie smakuje chemicznym wytworem a faktycznie dojrzałym bananem. Jesteśmy za to miłośniczkami cynamonu i w połączeniu z bananem smakuje bardzo dobrze dlatego dodatek tej przyprawy jest jak najbardziej na plus. Białko roślinne ma idealny poziom słodkości, co ciekawe, czuć również nieco ostrzejsze nuty za sprawą ekstraktu z imbiru i mięty pieprzowej oraz soli.

Podsumowanie: Białko zasmakuje szczególnie fanom bananowych smaków. Tak jak zawsze w przypadku białek roślinnych po rozrobieniu w zależności od ilości użytych płynów uzyskujemy gęstą masę lub koktajl o nieco proszkowej konsystencji, więc my nie pijemy ich w takiej formie. Jednak ich dużą zaletą jest chłonność porównywalna z mąką kokosową, dlatego my tego typu białka bardzo chętnie wykorzystujemy do wszelkich deserów i ciast. Smak banan z cynamonem świetnie pasuje nam do wypieków typu brownie i wszelkich batonów czy pralinek bez pieczenia z owocami. Ostatnio robiłyśmy nawet czarne gofry na Halloween, wyszły bardzo smaczne i bardzo sycące.

Ocena: 6 pand