Surowe białko wegańskie, banan z cynamonem + BCAA, Perform – Siła Roślin

Z ciekawością próbujemy kolejnych firm i smaków białek roślinnych. Tym razem na celownik mamy mieszankę białka z grochu i nasion konopi z kompleksem BCAA od Siła Roślin. Smak to banan z cynamonem, czyli brzmi ciekawie, do tego w składzie możemy znaleźć takie perełki jak grzyby Reishi czy błonnik z dziwidła 😎 Zapraszamy do recenzji.

     

Nazwa: Surowe Białko Wegańskie + BCAA, banan z cynamonem

Producent: Vivo Life

Dystrybutor: Siła Roślin

Skład: Kompleks białek roślinnych [białko grochu, tłoczone na zimno białko nasion konopi*], kompleks BCAA [L-leucyna, L-izoleucyna, L-walina], liofilizowany banan ekwadorski*, naturalny aromat bananowy, ekstrakt z owocującego ciała grzybów Reishi (ekstrakt 15:1, 30% polisacharydów), cynamon cejloński*, błonnik z dziwidła, różowa sól himalajska, ekstrakt z kurkumy (95% kurkuminoidów), kompleks enzymów trawiennych [papaina z papai, ekstrakt z imbiru, ekstrakt z liści mięty pieprzowej, ekstrakt z nasion kopru], substancja słodząca (glikozydy stewiolowe).

*składnik pochodzący z upraw ekologicznych

Masa netto: 532g / 988g

Wartości odżywcze:

100g/ 346 kcal, tłuszcz – 3,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,58g, węglowodany – 11,2g w tym cukry – 5,9g, błonnik – 7,2g, białko – 67g, sól – 2,74g

Informacje dodatkowe: bez glutenu, bez laktozy, bez cukru, bez GMO, bez soi, wegańskie.

W jednej porcji 38g otrzymujesz: 

25-27 g surowego białka roślinnego

6,9-7 g bcaa (2:1:1)*

Kompletny profil aminokwasowy

Zero dodanego cukru - słodzone wyciągiem ze stewii

Tylko 113 kcal

Sklep: Siła Roślin

Cena: 532g – 99,95 zł / 988g – 149,95 zł

Nasza opinia

Wygląd: Torebka zamykana jest standardowo na suwak, który niestety ma tendencję do otwierania się, więc trzeba na końcu zamykać torebkę na klamerkę. W środku mamy drobny proszek w piaskowym kolorze. Po rozrobieniu białka z wodą otrzymujemy żółtą wchodzącą w zieleń masę.

Smak: Sam proszek nie ma wyraźnego zapachu ale po rozrobieniu od razu pachnie bananem z cynamonem. Generalnie nie jesteśmy wielkimi fankami bananowych smaków jeśli nie jest to postać prawdziwego owocu ale tutaj aromat bananowy nie smakuje chemicznym wytworem a faktycznie dojrzałym bananem. Jesteśmy za to miłośniczkami cynamonu i w połączeniu z bananem smakuje bardzo dobrze dlatego dodatek tej przyprawy jest jak najbardziej na plus. Białko roślinne ma idealny poziom słodkości, co ciekawe, czuć również nieco ostrzejsze nuty za sprawą ekstraktu z imbiru i mięty pieprzowej oraz soli.

Podsumowanie: Białko zasmakuje szczególnie fanom bananowych smaków. Tak jak zawsze w przypadku białek roślinnych po rozrobieniu w zależności od ilości użytych płynów uzyskujemy gęstą masę lub koktajl o nieco proszkowej konsystencji, więc my nie pijemy ich w takiej formie. Jednak ich dużą zaletą jest chłonność porównywalna z mąką kokosową, dlatego my tego typu białka bardzo chętnie wykorzystujemy do wszelkich deserów i ciast. Smak banan z cynamonem świetnie pasuje nam do wypieków typu brownie i wszelkich batonów czy pralinek bez pieczenia z owocami. Ostatnio robiłyśmy nawet czarne gofry na Halloween, wyszły bardzo smaczne i bardzo sycące.

Ocena: 6 pand 

Batony bakaliowe 100kcal – FreeYu

Kolejna opisywana przez nas przekąska w postaci batoników. Dostałyśmy je jakiś czas temu w prezencie od kochanej Gosi z bloga Pani Dusza ❤ Koniecznie do niej zajrzyjcie i napiszcie coś miłego 😊 Batoniki mają ten duży plus, że każdy ma 100 kcal, więc śmiało można pozwolić sobie na słodkie co nieco między posiłkami jeśli mamy strasznie ochotę na słodycze 😎

Nazwa: Batony daktylowe z orzechami

Firma: FreeYu

Skład:

JUST RELAX – daktyle suszone, orzechy arachidowe i laskowe, nasiona sezamu, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu.

ENERGY BOOST – daktyle suszone, orzechy arachidowe i laskowe, banan liofilizowany, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu.

SUPER POWER – daktyle suszone, orzeszki arachidowe, banan liofilizowany, kawa rozpuszczalna, nasiona amarantusa.

Masa netto: 28g

Wartości odżywcze:

28g/ 100  kcal, tłuszcz – 1,4g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,4g, węglowodany – 16g w tym cukry – 14g, błonnik – 2,2g, białko – 1,8g, sól – 0,02g

Informacje dodatkowe: Produkt może zawierać fragmenty pestek, może zawierać gluten, mleko i soję.

Sklep: Carrefour, Kaufland, Rossmann

Cena: ok. 2 zł

Nasza opinia

Wygląd: Batoniki są w formie płaskich kwadracików w kolorowych opakowaniach. Na etykiecie od razu widzimy co znajdziemy w środku, więc nie trzeba dodatkowo wytężać wzroku z tyłu opakowania na te malutkie napisy ;)

Smak: Generalnie batoniki są smaczne, mają to co lubimy najbardziej, czyli standardowo orzechy z daktylami. Najbardziej przypadła nam do gustu opcja z bananem, bo smakowała jak klasyczne raw batony jakie często jemy. Wersja z sezamem też bardzo fajna, bo bardzo lubimy chałwowe smaki. Niestety ostatnia wersja z kawą kompletnie nam nie podeszła. Czasem jemy słodkości z kawą choć za nią nie przepadamy ale niektóre słodycze są pysznie zrobione. Te batonik jednak miał za dużo kawy i to takiej mocno gorzkiej, więc wraz z buraczanym posmakiem amarantusa totalnie nam nie przypasowała. 

Podsumowanie: Takie mini batoniki to fajna opcja z jeszcze fajniejszym składem. Dwie wersje jeszcze chętnie kiedyś zjemy ale ta z kawą nie trafia w nasze smaki. Jak będziecie kiedyś mieli możliwość ich spróbowania to śmiało kupujcie i dajcie znać, która opcja smakowała Wam najbardziej.

Super Power

Ocena: 3 pandy

Just Relax i Energy Boost

Ocena: 5,5 pandy

Kruche z gruszkami i budyniem (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie)

Ciągle jak bumerang wraca do nas ochota na kruche z budyniem. Tym razem dostałyśmy od rodziców cały worek gruszek, więc musiało powstać to połączenie! Kruchy spód, cynamonowe gruszki pod warstwą budyniu z kruszonką? Brzmi jak niebo 😍 Takie ciacho niewątpliwie jest ozdobą stołu a do niego idealnie pasuje komplet sztućców, który dostępny jest na RadochyGospochy. Sztućce mają piękny opływowy kształt, są lekkie i poręczne. Do tego zapakowane są w gustowną walizkę. Wreszcie mamy piękny komplet, który będzie pasował do naszych wypieków gdy przyjdą goście 😊

Uwaga! Do końca roku na hasło "candypandas" macie rabat 20% na cały asortyment w sklepie RadochGospochy! Znajdziecie tam różne przydatne rzeczy do waszej kuchni i nie tylko. Warto zajrzeć a może znajdziecie dla siebie już prezent pod choinkę 😎

    

Składniki (śr: ok 20cm):

Kruche ciasto

- 200g zmielonych płatków owsianych (u nas bez glutenu)

- 130g mąki kukurydzianej

- 100g skrobi

- 70g mąki ryżowej

- 30g mąki kokosowej

- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

- 150g ksylitolu

- 150g oleju rzepakowego

- 200g mleka roślinnego/wody

- 3 łyżeczki zmielonego lnu

Nadzienie gruszkowe

- 2kg gruszek (lekko miękkich)

- cynamon

Budyń

- 300ml mleka kokosowego

- 100ml wody

- 40g budyniu z wanilią

- 50g ksylitolu

KRUCHE CIASTO

1. Mąki, płatki i proszek wymieszać w jednej misce.

2. Wodę/mleko roślinne, ksylitol i olej podgrzać w garnuszku.

3. Do garnuszka dodać zmielony len i wymieszać.

4. Mokre składniki wymieszać z suchymi i ugnieść tworząc zwarte ciasto.

5. Ciastem wylepić spód tortownicy, część zostawić na górę.

NADZIENIE GRUSZKOWE

6. Gruszki obrać i pokroić na małe kawałki.

7. W garnku lekko poddusić je z cynamonem (czas zależy od twardości gruszek, mają być dość miękkie, nie surowe ale też nie rozgotowane).

8. Gruszki wyłożyć na spód i wyrównać górę.

BUDYŃ

9. Mleko kokosowe podgrzać w garnuszku z ksylitolem.

10. Wodę rozmieszać z budyniem i wlać ciągle energicznie mieszając do gotującego się mleka.

11. Wlać ciepły budyń na gruszki i całość przysypać kruszonym w rękach ciastem.

12. Ciasto piec w 170’C ok 30-40 minut.