Białko Grochu Premium Biofermentowane – Siła Roślin

Opisywałyśmy już tutaj wiele smakowych białek roślinnych. Dzisiaj chcemy Wam przedstawić naturalne 100% białko z grochu od Siła Roślin, które może nie nadaje się do szybkiego koktajlu po treningu ale świetnie urozmaici Wam posiłki i podbije w nim zawartość białka a do tego nie jest ciężko strawne jak dodane świeże strączki.  

    

Nazwa: Bioferementowane białko grochu

Firma: Revolution Foods

Skład: 100% Izolat Białka Grochu Kanadyjskiego

Masa netto: 1kg

Wartości odżywcze:

100g/  kcal, tłuszcz – 7,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 2,0g, błonnik – 5,4g, białko – 82,8g

Informacje dodatkowe: wegańskie, bez GMO, bez glutenu

Sklep: sklep Siła Roślin

Cena: 64,95 zł

Nasza opinia

Wygląd: Mamy duże białe opakowanie zapinane na suwak co jest troszkę niewygodne, bo suwak sam się niestety otwiera. W środku opakowania znajduje się szary, drobny proszek, który pachnie strączkowo, czyli roślinnie.

Smak: Zdecydowanie nie jest to białko, które można jeść solo po wymieszaniu z wodą :D Białko z grochu bardzo dobrze się rozpuszcza nie zostawiając grudek. Dodałyśmy je do owocowego smoothie i fajnie je zagęściło ale trzeba dodać bardzo wyraźne owoce jak np. banan czy mango. Jednak najbardziej to białko pasuje nam do wypieków niż do jedzenia na surowo. Po upieczeniu w chlebie, bułkach czy omlecie nie zmienia smaku wypieku a świetnie podbija białko posiłku.

Podsumowanie: Tak jak pisałyśmy już wcześniej, to białko naszym zdaniem lepiej pasuje do obróbki termicznej niż do jedzenia na surowo. U nas w kuchni ma ono wiele zastosować, bo dodajemy ją do omletów, bo nie trzeba do takiego omleta dodawać już innej mąki a przez to nie ma węglowodanów. Robimy też świetny pomidorowy chleb, muffinki czy spód do pizzy. Naszym zdaniem warto się w takie białko zaopatrzyć nawet jeśli nie jest się weganinem tak jak my.

Chleb wysoko proteinowy, nisko tłuszczowy z pomidorami i przyprawami.

Ocena: 6 pand