Popcorn sweet&salty, sour carem&black pepper – Propercorn

Co powiecie na popcorn? lubicie go na słodko czy słono? a może macie jeszcze inne swoje patenty na przyprawianie takiej przekąski? 
Dziś proponujemy Wam popcorn w dwóch smakach zarówno dla słodkożerców jak i słonomaniaków. Dajcie znać czy lubicie i czy chętnie byście spróbowali 😊

    

słodko&słony

Nazwa: Gotowy popcorn słodko-słony oraz śmietanka z czarnym pieprzem

Firma: Propercorn

Skład:

sweet&salty – kukurydza pełnoziarnista 53%, surowy cukier trzcinowy 27%, olej rzepakowy, sól morska.

sour carem&black pepper – kukurydza pełnoziarnista, olej rzepakowy, maślanka, mąka ryżowa, sól, cukier, czarny pieprz, cebula, naturalne aromaty, jogurt, śmietana, szczypiorek.

Masa netto: sweet&salty - 30g, sour carem&black pepper – 20g

Wartości odżywcze:

sweet&salty –30g/ 135 kcal, tłuszcz – 5,4g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,4g, węglowodany – 19g w tym cukry – 8,1g, błonnik – 3,2g, białko – 1,6g, sól – 0,44g

sour carem&black pepper –20g/ 96 kcal, tłuszcz – 4,8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,4g, węglowodany – 10,4g w tym cukry – 0,7g, błonnik – 2,4g, białko – 1,6g, sól – 0,30g

Informacje dodatkowe: naturalne przyprawy, bez glutenu, wegańskie.

Sklep: Żabka, Fresh Market

Cena: 2,99 zł

Nasza opinia

Wygląd: Paczuszki z produktem są kolorowe, wypełnione powietrzem jak dobrze znane chipsy. Trzeba przyznać, że szata graficzna jest dość oryginalna a kolory rzucają się w oczy.

Smak: Po otwarciu paczuszki z popcornem o smaku słodko-słonym od razu można wyczuć charakterystyczny zapach prażonej kukurydzy a do tego wkradały się nuty słodkiego palonego cukru. Popcorn nie był bardzo chrupiący jak ten, który zrobi się w domu i zjada się gdy jest jeszcze ciepły, ale też nie był gumowy i nie miało się wrażenia, że jest nieświeży. Kukurydza była wystarczająco słodka wraz ze słonym akcentem a poziom tych smaków był nieco różny na każdym pojedynczym popcornie.

Otwarcie opakowania z opcją śmietanka-czarny pieprz uwolniło zapach śmietankowy/jogurtowy czyli lekko kwaśny jaki można znać z chipsów o podobnym smaku. Smak lekko kwaśny dobrze łączy się z nutką pikanterii jaką dodał czarny pieprz. Sam popcorn strukturę miał bardzo podobną a intensywność smaku również bywała mocniejsza bądź słabsza w zależności od tego jak dużo posypki smakowej miało dane ziarenko.

Podsumowanie: Lubimy popcorn i od czasu do czasu robimy go w warunkach domowych z różnymi dodatkami. Taka opcja prosto z paczki jest ciekawą alternatywą na przekąski w trasę gdzie domowy zdąży już zrobić się gumowy i mało smaczny. Patrząc na skład nie ma zachwytów ze względu na cukier ale nie ma też tragedii :)  Zjedzony od czasu do czasu zaspokoi chęć na słone/słodkie przekąski, które nie są chipsami a też nie jest to kolejny wafel z posypką. Naszym zdaniem można spróbować i czasem do nich wrócić :)

Ocena: 4,5 pandy

Drożdżowe, twarogowe ślimaczki z kremem czekoladowym Torras

Lubimy bawić się z drożdżowym ciastem ale nie robimy tego zbyt często. Jednak jak już je planujemy to w nietypowej formie. Były już różnego rodzaju bułeczki, rolady i rogaliki ale nie było jeszcze ślimaczków 🐚 🐚 Zamiast jajek czy musu z dyni, którego często używamy do tego typu ciasta użyłyśmy twarogu aby utrzymać ich wilgoć. Nadziane zostały pysznym czekoladowym kremem słodzonym stewią (recenzja). Takie bułeczko-ślimaczki świetnie nadadzą się w drogę a szczególnie na pikniki.... wiosno prosimy przyjdź już 😄

Składniki (ok 20 szt):

-200g mąki orkiszowej typ 700

-150g mąki orkiszowej pełnoziarnistej

-100g mąki teff

-7g suchych drożdży

-250ml napoju roślinnego

-40g oleju kokosowego (płynnego)

-80-100g cukru kokosowego

-200g twarogu

-mąka orkiszowa (do wyrobienia ciasta po wyrośnięciu ok 4 szkl. lub więcej)

Dodatkowo

-krem czekoladowy Torras ze stevią

-orzechy laskowe

1. Napój, olej  i cukier roztopić razem, dodać twaróg i razem zblendować nie musi być bardzo gładko.

2. Mąki i drożdże  dokładnie razem wymieszać.

3. Do suchych składników dodać mokre. Dokładnie wymieszać ciasto drewnianą łyżką i odstawić w ciepłe miejsce (na kaloryfer lub garnek z gorącą wodą) do wyrośnięcia (przykryć ręczniczkiem).

4. Podzielić ciasto na 2 części i każdą wyrobić z mąką orkiszową tak aby porcje ciasta nie były zbyt miękkie i luźne podczas wałkowania (jak rozwałkujecie ciasto i będzie tak luźne, że nie będzie się dobrze zwijało i trzymało formy rolady to znaczy, że trzeba dodać więcej mąki i więcej wyrabiać).

5. Krem czekoladowy włożyć do ciepłej wody aby stał się bardziej lejący i smarowny.

6. Jedną część rozwałkować w kształt prostokąta na papierze do pieczenia posypanym mąką.

7. Rozpuszczoną czekoladę wylać i rozsmarować na cieście dość cienko aby krem nie wyciekał podczas krojenia ślimaków.  Jeden z dłuższych boków zostawić nie posmarowany do 2 cm od brzegu.

8. Przy pomocy papieru pod ciastem zwijać ciasto w dość ciasną roladę ostrym nożem podzielić ją na mniejsze kawałki.

9. Ślimaczki układać w wyłożonej na dnie papierem okrągłej  lub kwadratowej blaszce w odstępach 1-2 cm.

10. Piec w 170’C ok 20 minut do zarumienienia bułeczek.

11. Po wystudzeniu polać ślimaczki czekoladowym kremem i posypać orzechami.

DayUp Wake&Joy jaglanka - Arteta

Produkty DayUp wszyscy znamy pod postacią jogurcików lub deserów z tapioką. Tym razem na celowniku mamy jaglanki w trzech apetycznych smakach 😍 Trzeba przyznać, że te szybkie przekąski w tubkach fajnie się sprawdzają w życiu na wysokich obrotach i bardzo się cieszymy, że jest ich tak duży wybór. Mamy nadzieję, że firma nadal będzie kombinować z innymi produktami aby poszerzać swój asortyment. Dla nas mogłyby powstać wersję z kaszą gryczaną!

   

Nazwa: DayUp Wake&Joy jaglanka owocowo-kokosowa

Firma: Arteta

Skład:

Z jabłkiem i cynamonem – purée jabłkowe 59%, sok jabłkowy 16%, pasta z rodzynek 10%, śmietanka kokosowa 8%, cynamon 0,3%.

Z malinami i bananem – purée jabłkowe 44,2%, sok jabłkowy 16%, purée bananowe 10%, purée malinowe 10%, śmietanka kokosowa 8%, kasza jaglana 6,8%, pasta z daktyli 5%.

Z wiśnią i kakao – purée jabłkowe 32%, purée wiśniowe 28%, sok jabłkowy 17%, śmietanka kokosowa 7%, kasza jaglana 7%, pasta z daktyli 7%, wiórki kokosowe 1%, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 1%.

Masa netto: 120g

Wartości odżywcze:

Z jabłkiem i cynamonem – 100g/ 111 kcal, tłuszcz – 2,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 2g, węglowodany – 20,5g w tym cukry – 12,9g, białko – 1,5g, sól – 0,02g

Z malinami i bananem – 100g/ 132 kcal, tłuszcz – 5,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 4,5g, węglowodany – 20,2g w tym cukry – 10,1g, białko – 1,4g, sól – 0,02g

Z wiśnią i kakao – 100g/ 117 kcal, tłuszcz – 3g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 2,3g, węglowodany – 20,9g w tym cukry – 13,3g, białko – 1,6g, sól – 0,02g

Informacje dodatkowe: bez dodatku cukru, bez konserwantów, naturalnie bezglutenowy, nie wymaga chłodzenia.

Sklep: Żabka, Fresh Market

Cena: ok. 4 zł

Nasza opinia

Wygląd: Deserki nadal zamknięte są w plastikowych tubkach z ustnikiem jednak kształt został zmieniony. Szata graficzna jest utrzymana w ciepłych tonach pokazując przykładowe śniadanka, które mają sprawiać wrażenie, że to samo zamknięte jest w opakowaniu :P

Smak:

Z jabłkiem i cynamonem - Jaglanka ma konsystencję musu z drobinkami kaszy. Produkt jest odpowiednio słodki z odrobiną kwaśnej owocowej nuty. Bardzo przypomina wszystkim znany deser dzieciństwa czyli ryż z jabłkiem i cynamonem. Wspomniany cynamon daje o sobie znać dość intensywnie a to właśnie lubimy :D Na opakowaniu jest informacja, że można tubki podgrzać w gorącej wodzie, dlatego następnym razem to właśnie zrobimy z tą wersją bo taki deser najlepiej smakuje na ciepło.

Z malinami i bananem – Po wyciśnięciu musu trochę się zdziwiłyśmy. Oczekiwałyśmy różowej zawartości tubki a jednak rzeczywistość jest inna :P Najważniejsze jednak, że w smaku maliny czuć mimo, że banan potrafi nie raz zatuszować każdy inny dodatek. Deser fajnie balansuje między słodkim bananem a kwaśną maliną co sprawia, że nie jest mdły. Śmietanka kokosowa i pasta z daktyli są tylko tłem do dobrze dobranego duetu.

Z wiśnią i kakao – Ta jaglanka jest nieco płynniejsza. Główni bohaterzy czyli kakao i wiśnia są na tyle mocnymi zawodnikami, że to oni zwracają całą swoją uwagę. Nie od dziś wiadomo, że kwaśne wiśnie dobrze łączą się z kakaowymi nutami więc i tutaj wyszło smacznie. Poziom słodyczy jest odpowiedni, produkt nie zasłodzi nas dostarczy smakowych wrażeń.

Podsumowanie: Jaglanki wypadły bardzo ciekawie i smacznie. Smaki są dość przewidywalne ale też reprezentują dobrze znane zestawy smakowe. Możliwość ich podgrzania w gorącej wodzie dodatkowo sprawia, że można cieszyć się ciepłą przekąską miedzy zajęciami np. w pracy. Czy można się tym najeść? Raczej nie, więc na konkretne śniadanie jest za małe, jednak zabije niespodziewanego głoda :P Jednej z nas najbardziej smakowała wersja z jabłkiem i cynamonem a drugiej z bananem i maliną, więc dobór smaku zależy od Was :)

Ocena: 6 pand

Number cake z kruchego ciasta, z kremem kokosowym i dyniowym (bez glutenu, cukru białego)

To ciacho zrobiłyśmy już kilka miesięcy temu... pół roku temu! Dziś nadszedł ten dzień aby ujrzał światło dzienne 😊 Ciacho było przygotowywane na 12ste urodziny ale polecamy dostosować jego kształt do własnej okazji 😃 Możecie z ciasta wykroić inne cyferki lub literki a nawet kształty jak np. serduszko 💚 Takim ciastem zrobicie wrażenie a do dekoracji możecie użyć wszystkiego 😎

 

    

Składniki:

Kruche ciasto

-160g mąki z cieciorki

-120g mąki gryczanej i kukurydzianej

-60g kakao

-150g ksylitolu (najlepiej zmielonego na puder)

-60g syropu klonowego

-80g oleju kokosowego

-2-3 jajka

Krem kokosowy i dyniowy

-400g twarogu

-300g jogurtu greckiego

-300g puree z pieczonej dyni Hokkaido

-ksylitol

-ok 6 -8 łyżek mąki kokosowej

               

Praliny

-200g orzechów/nasion

-180g suszonych owoców

-2 łyżki oleju kokosowego

-dodatki do obtoczenia: kakao, mak, kokos, płatki róży itd.

Dodatkowo

-figi

-garść różnych orzechów

KRUCHE CIASTO

1. W kąpieli wodnej (lub w mikrofali) rozpuścić olej, syrop klonowy, ksylitol i wymieszać do prawie całkowitego rozpuszczenia składników.

2. Mąki i kakao wymieszać, dodać wcześniejszą mieszankę oleju i syropu oraz rozmieszane jajka, całość dobrze wyrobić. Jeśli ciasto jest za suche można dodać łyżkę oleju i syropu lub gorącej wody.

3. Ciasto zawinąć w folię i zostawić na ok 1h.

4. Ciasto rozwałkować między dwoma kawałkami papieru do pieczenia  i wyciąć po dwie liczby (wcześniej przygotować szablony) . Przełożyć wykrojone numery na blachę w raz z papierem do pieczenia.

5. Piec w 150’C kilka minut w zależności od grubości i wielkości ciasta (najlepiej wyciągnąć kiedy brzegi będą bardzo lekko zarumienione a ciasto jeszcze miękkie).

*Ciasta zostanie trochę więcej w zależności od wielkości i grubości liczb, więc można wyciąć inne kształty ciasteczek do ozdoby.

PRALINY

6. Ulubione suszone owoce zalać wrzątkiem na 30 minut, następnie odsączyć i odcisnąć z wody.

7. Do miksera obrotowego/rozdrabniacza dodać owoce, olej kokosowy i ulubione orzechy/nasiona. Całość blendować do uzyskania lepkiej masy dającej się formować w kulki. Gotowe praliny obtoczyć w wybranych dodatkach.

KREM KOKOSOWY I DYNIOWY

8. Twaróg i jogurt zmiksować na gładko.

9. W osobnej misce umieścić gęste puree z dyni i dodać kilka łyżek zmiksowanego twarogu z jogurtem.

10.  Oba kremy posłodzić ksylitolem. Dodać po 4 łyżki mąki kokosowej, wymieszać i zostawić na 3 minuty. Po tym czasie sprawdzić czy krem jest wystarczająco gęsty aby wyciskać go prze szprycę. Jeśli nie, należy dodać odrobinę więcej mąki kokosowej.

11. Na kruche ciasto wyciskać na zmianę ze szprycy krem kokosowy i dyniowy. Na środek co kawałek można ułożyć małe praliny aby mieć pewność, że drugi blat utrzyma się nie wyciskając kremu z dołu. 12. Nałożyć drugie blaty z kruchego ciasta i znów wycisnąć krem ze szprycy. Górę udekorować pralinami, figami i orzechami.

DayUp Pearls – Arteta

Sądzimy, że produktów DayUp nie trzeba szczególnie przedstawiać, bo większość zna te pyszne przekąski w poręcznych tubkach 😊 Musimy przyznać, że jakiś czas przestałyśmy je kupować, bo nam się znudziły ale kiedy fartem udało nam się dorwać najnowsze smaki deseru z tapioką to nasza miłość rozpaliła się na nowo a szczególnie na zimowe smaki, których musimy zrobić sobie zapas.

    

Nazwa: DayUp Pearls owocowo-kokosowy deser

Firma: Arteta

Skład:

Z granatem – purée owocowe 84% (banan 45%, sok z granatu 18%, jabłko 15,5%), śmietanka kokosowa 15%, perły tapioki 4,5%, wiórki kokosowe 2%.

Z marakują i guawą – purée owocowe 84% (jabłko 46%, guawa 21%, banan 12%, marakuja 5%), śmietanka kokosowa 12%, perły tapioki 3%, wiórki kokosowe 1%.

Z rokitnikiem – purée bananowe 35,8%, purée jabłkowe 34,8%, śmietanka kokosowa 12,3%, sok z rokitnika 9%, perły tapioki 4%, wiórki kokosowe 2,5%, pasta z rodzynek 1,5%, wanilia 0,1%.

Z makiem  i jeżynami – purée jabłkowe 62%, purée jeżynowe 13%, śmietanka kokosowa 12%, perły tapioki 4%, pasta z daktyli 2%, wiórki kokosowe 2%, biały mak 2%, niebieski mielony mak 1%.

Z cynamonem i śliwką – purée śliwkowe 40%, purée jabłkowe 34,7%, śmietanka kokosowa 14%, pasta z rodzynek 5%, tapioka 4%, wiórki kokosowe 2%, cynamon 0,3%.

Masa netto: 100g

Wartości odżywcze:

Z granatem – 100g/ 132 kcal, tłuszcz – 5,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 4,5g, węglowodany – 20,2g w tym cukry – 10,1g, białko – 1,4g, sól – 0,02g

Z marakują i gujawą – 100g/ 104 kcal, tłuszcz – 4g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 3,4g, węglowodany – 15,8g w tym cukry – 9g, białko – 1,3g, sól – 0,02g

Z rokitnikiem – 100g/ 124 kcal, tłuszcz – 5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 4,3g, węglowodany – 18,5g w tym cukry – 9,3g, białko – 1,2g, sól – 0,06g

Z makiem  i jeżynami – 100g/ 138 kcal, tłuszcz – 5,8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 4,1g, węglowodany – 18g w tym cukry – 11,2g, białko – 1,5g, sól – 0,02g

Z cynamonem i śliwką – 100g/ 124 kcal, tłuszcz – 4,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 4,3g, węglowodany – 19g w tym cukry – 11,6g, białko – 1g, sól – 0,02g

Informacje dodatkowe: bez dodatku cukru, bez konserwantów, naturalnie bezglutenowy, nie wymaga chłodzenia.

Sklep: okazjonalnie Biedronka i Lidl.

Cena: 3,50 zł

Nasza opinia

Wygląd: Deserki zamknięte są w saszetkach z zakręcanym ustnikiem. Etykiety są czytelne i przejrzyste oraz bardzo zachęcają do kupienia a wygoda i poręczność to dodatkowy plus tego produktu.

Smak: DayUp z tapioką są dość gęste, z wyczuwalnymi wiórkami kokosowymi i kuleczkami tapioki. Tapioka w odpowiedniej ilości daje o sobie znać podczas jedzenia. Perełki rozpływają się w ustach i nie dają znacznego oporu.

Z granatem – Ewidentnie czuć wyraźnie banana i to on dominuje w smaku. Granat czy jabłko dają tylko lekko kwaśną nutę. Jednak stwierdziłyśmy, że banan zatuszował wszystkie inne smaki.

Z marakują i guawą – Ta wersja jest nieco rzadsza. Jest to bardzo egzotyczny miks i bardzo orzeźwiający. Nie wiemy jak solo smakuje guawa ale marakuja zdecydowania wiedzie prym, czyli słodko-kwaśne, letnie orzeźwienie.

Trzy zimowe, sezonowe smaki:

Z rokitnikiem – Bardzo ładny pomarańczowy kolor. Wydaje nam się, że ta wersja ma nieco tłustszą konsystencję. W smaku od razu czuć banana oraz słodycz zdominowaną wyraźnym kwaskiem jaki posiada rokitnik. Na końcu przebija się nieśmiało wanilia. Jest to na pewno najmniej słodki deser z pośród wszystkich DayUpów.

Z makiem  i jeżynami – Bardzo byłyśmy ciekawe opcji z makiem, bo kochamy mak w każdej postaci. Szok! Bo ten deser smakuje jak masa makowa z obfitym dodatkiem słodko-kwaśnych owoców. Ne mogłyśmy oderwać się od niego, bo była to idealnie słodka, mocno makowa przekąska.

Z cynamonem i śliwką – Jak pewnie większość z Was wie, że kochamy również cynamon, więc tą wersją też byłyśmy zaintrygowane. Kolejne WOW! Tutaj mamy gęste powidła wymieszane z pysznym musem jabłkowym przyprawione solidnie cynamonem. Cynamonu nie żałowali, więc wszyscy wielbiciele tej przyprawy będą zachwyceni. Znów słodycz była idealnie wyważona a smaki śliwek i jabłek również wyraźne.

Podsumowanie: Każda wersja smakowa znajdzie swoich miłośników. Nam osobiście najbardziej do serduszka trafiły 3 z nich. Pierwsza to opcja z gujawą i marakują, bo smakuje bardzo letnio i zimą fajnie przenieść się deserem do ciepłych krajów. Z kolei dwie ostatnie wersje zimowe z makiem oraz powidłami to totalna miazga. Koniecznie musimy jeszcze je poszukać dopóki nie znikną z półek i narobić zapasów. Czasem nawet latem mamy mega ochotę na kluski z makiem czy na piernika z powidłami i takie desery są super opcją aby te zachcianki szybko spełnić, a że mają długą datę ważności to sądzimy, że spokojnie do lata w lodówce mogą przeczekać (o ile dotrwają :P).

z makiem / z cynamonem / z marakują

Ocena: 6 pand

z granatem / z rokitnikiem

Ocena: 5 pand

Proteinowy torcik Cookie Monster (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie)

Ostatnio mamy fazę na słynnego Ciasteczkowego Potworka 😃 Te szalone oczęta i ciasteczko tworzą uroczy motyw. Problemem zawsze był niebieski barwnik. Nie używamy tych sztucznych a naturalnie owoce wchodzą w fioletowe barwy. Rozwiązaniem jest użycie niebieskiej spiruliny, którą można kupić poprzez internet. Pod tą niebieską warstwą kryje się czekoladowe i do tego proteinowe  ciacho, które strukturą i konsystencją jest gdzieś pomiędzy sernikiem a brownie 😎 Skusicie się na tego uroczego potworka? 

Składniki (śr: 21 cm)

Warstwa czekoladowa

-100g ulubionej kaszy lub ryżu (u nas gryczana niepalona)

-2 dojrzałe banany

-puszka mleka kokosowego 400ml

-100g nerkowców

-50g roślinnego białka Plantforce Synergy Life smak: czekolada

-40g kakao

-40g mąki kokosowej

-ksylitol

Warstwa niebieska

-400g jogurtu kokosowego (u nas z Lidla)

-4-5 łyżek ksylitolu

-100ml napoju roślinnego

-2 łyżeczki płaskie agaru

-sok z 1/2 cytryny

-niebieska spirulina w proszku

Kokosowe praliny (oczy)

-150g pasty kokosowej

-200ml mleka kokosowego

-3 łyżki ksylitolu

-wiórki kokosowe

Ciasteczka

-150g mielonych płatków owsianych bezglutenowych

-80g mąki kokosowej

-100g cukru kokosowego

-1 łyżka oleju kokosowego

-200ml napoju roślinnego

-100g masła orzechowego o dość płynnej konsystencji

-2 łyżki mielonego lnu

-1 łyżeczka proszku do pieczenia

-cynamon opcjonalnie

CIASTECZKA

1. Mąki, proszek, cynamon wymieszać razem.

2. Cukier, olej i mleko wymieszać i podgrzać so rozpuszczenia składników.

3. Do ciepłego mleka z olejem i cukrem (ale nie gorącego) dodać masło orzechowe oraz mielony len i wymieszać.

4. Mokre składniki wlać do suchych i całość zagnieść tworząc ciasto, które da się formować.

5. Ciasto można włożyć do lodówki na kilka minut a następnie formować ciasteczka, które piec w 170’C do zarumienienia.

PRALINY KOKOSOWE

6. Pastę, mleko i ksylitol pogrzać w garnuszku do rozpuszczenia składników.

7. Wsypać wiórki kokosowe i  wszystko zagnieść. Wiórków dodawać partiami tyle aby z masy dało się lepić kulki. Praliny włożyć do lodówki.

WARSTWA CZEKOLADOWA

8. Nerkowce namoczyć w gorącej wodzie na ok 3h.

9.Kaszę ugotować w ok 200g lub nieco więcej wody. Lekko przestudzić.

10. Kasze, banany, odcedzone nerkowce i mleko kokosowe zmiksować na gładką masę.

11. Następnie dodać białko roślinne, kakao i ksylitol (spróbować masę aby ustalić poziom słodkości).

12. Na koniec wsypać mąkę kokosową i całość znów dobrze zmiksować. Masa ma być gęsta.

Uwaga: Jeśli pomijasz białko roślinne lub używasz serwatkowe należy dodać więcej mąki kokosowej.

13. Gęstą masę wyłożyć równomiernie do blaszki z papierem do pieczenia i piec w 180’C ok 45 minut. Ciasto będzie upieczone z góry ale jeszcze dość miękkie w środku.

14. Po wystudzeniu wstawić na kilka godzin, najlepiej na całą noc do lodówki.

WARSTWA NIEBIESKA

15. W małym garnuszku zalać agar napojem roślinnym, dodać ksylitol i całość zagotować ciągle mieszając. Garnuszek odstawić do wystudzenia ale ciągle pilnować zawartość aby nie przegapić momentu ścinania agaru.

16. Gdy zawartość agaru ostygnie ale nie stwardnieje dodać jogurty oraz sok z cytryny, wymieszać.

Na końcu wsypać niebieską spirulinę.

17. Niebieską masę szybko wylać na upieczoną kakaową warstwę.

18.  Gdy niebieska masa zastygnie, ciasto podzielić na równe części i udekorować.

19. Praliny można nieco ściąć aby lepiej trzymały się ciasta a za pomocą rozpuszczonej czekolady dokończyć oczy i cętki na ciasteczkach.

Napój owsiany i napój migdałowy z sokami owocowymi - AdeZ

Jakiś czas temu Coca Cola wypuściła na rynek zupełnie nową linię napojów roślinnych, które kreowane są na zdrowe przekąski nie zawierające laktozy, białego cukru, odpowiednie dla wegan i wegetarian. Bardzo nas one zaciekawiły, bo jednak z Coca Colą nigdy nam nie było po drodze a tutaj takie pozytywne zaskoczenie 😊 Dlatego jak tylko dwie wersje smakowe pojawiły się w Żabkach to nie mogłyśmy przegapić tej okazji.

    

Nazwa: Napój owsiany / napój migdałowy z sokami owocowymi

Marka: AdeZ

Producent: Coca Cola

Skład: 

Napój owsiany - woda, sok jabłkowy z soku zagęszczonego (20,5%), owies (7,7%), przecier bananowy (6,7%), przecier truskawkowy z przecieru zagęszczonego (1,8%), olej słonecznikowy, składnik mineralny: mleczan magnezu, stabiliatory: pektyny, guma guar, kwas: kwas cytrynowy, naturalne aromaty, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, substancja słodząca: glikozydy stewiolowe

Napój migdałowy - woda, soki owocowe z soków zagęszczonych (winogronowy 28%, przecier z mango 6,5%, z marakui 6,5%), migdały (2%), stabiliatory: pektyny, guma guar, emulgator: lecytyny słonecznikowe, kwas: kwas cytrynowy, regulator kwasowości: cytryniany sodu, naturalny aromat, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, substancja słodząca: glikozydy stewiolowe, witamina E

Masa netto: 250ml

Wartości odżywcze: 

Napój owsiany – 100ml (250ml)/ 51 kcal (128 kcal), tłuszcz – 1,3g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2g, węglowodany – 9,1g w tym cukry – 5,9g, białko – 0g, sól – 0,02g, magnez – 44,0mg

Napój migdałowy – 100ml (250ml)/ 38 kcal (95 kcal), tłuszcz – 1,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,1g, węglowodany – 6,1g w tym cukry – 5,8g, białko – 0,5g, sól – 0,02g, wit. E – 1,4mg

Informacje dodatkowe: bez laktozy, bez dodatku białego cukru, wegańskie

Sklep: Żabka, Fresh Market, Tesco

Cena: 3 zł

Nasza opinia

Wygląd: Ładne i poręczne, plastikowe butelki z etykietami, które od razu pokazują z jakich składników zrobione są napoje. W środku znajdują się gładkie napoje o kremowej konsystencji.

Smak:

Napój owsiany pachnie jak shake truskawkowy. Po spróbowaniu od razu czuć truskawkę i banana, jednak po chwili do głosu dochodzi kwasek jakby od soku z kwaśnych jabłek. Smaki są dość intensywne ale pojawia się także lekko wodnista nuta. Całość jest mimo wszystko bardzo słodka w charakterystyczny słodzikowy sposób.

Napój migdałowy ma zapach soczystych tropikalnych owoców. Dojrzałe, słodkie mango i lekko kwaśna marakuja dominują nad smakiem napoju migdałowego. Ta wersja też jest bardzo słodka w słodzikowy sposób ale nie przeszkadza on nam.

Podsumowanie: Oba warianty są dość ciekawe i jest to krok w fajną stronę ze strony firmy. Aczkolwiek jeśli chodzi o smak i ogólne końcowe wrażenie to szału nie ma i raczej nie byłby to produkt, do którego chętnie byśmy wracały. Trzeba przyznać, że są to zupełnie inne napoje roślinne jakie piłyśmy do tej pory ze względu na dodatek soków z owoców. Niewątpliwie jest to fajny pomysł ale sądzimy, że również i skład mógłby być nieco prostszy.

Ocena: 4 pandy