Czekolady Torras 90%, 85%, z kokosem, z jagodami goji i acai

12/13/2018

Przychodzimy do Was z drugą częścią recenzji czekolad firmy Torras, które sprawią, że banalny upominek na święta jakim jest tabliczka czekolady może stać się ciekawym prezentem. Już same opakowania wskazują na produkt z wyższej półki i zaintryguje każdego kto lubi delektować się czekoladą. Tak jak my 😃💛

z maltitolem

z cukrem trzcinowym

Nazwa: czekolada gorzka 90% / 85% / z kokosem / z jagodami goji i acai

Firma: Torras

Skład:

czekolada gorzka 90% - miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, cukier trzcinowy*, odtłuszczone kakao w proszku*, emulgator: lecytyna słonecznikowa.

czekolada gorzka 85% - miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, substancja słodząca: maltitol, odtłuszczone kakao w proszku, inulina, emulgator (lecytyna słonecznikowa), aromat waniliowy.

gorzka z kokosem – substancja słodząca (maltitol), miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, rozdrobniony orzech kokosowy 8%, inulina, odtłuszczone kakao w proszku, emulgator (lecytyna słonecznikowa), aromat waniliowy i kokosowy. Masa kakaowa min. 47%.

gorzka z jagodami goji i acai – cukier trzcinowy*, miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, jagody goji* 6%, jagody acai* proszek 1%, emulgator: lecytyna słonecznikowa, naturalne aromaty (owoce leśne, wanilia). Masa kakaowa min. 52%.

*certyfikowany składnik ekologiczny

Masa netto:

czekolada 95% / 85% / z jagodami – 100g

czekolada z kokosem – 125g

Wartości odżywcze:

czekolada gorzka 90% - 100g/ 599 kcal, tłuszcz – 51g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 32g, węglowodany – 17g w tym cukry – 11g, błonnik – 14g, białko – 11g, sól – 0,02g

czekolada gorzka 85% - 100g/ 533 kcal, tłuszcz – 48g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 29g, węglowodany – 19g w tym cukry <0,5g, błonnik – 14g, białko – 10g, sól – 0,1g

gorzka z kokosem – 100g/ 482 kcal, tłuszcz – 36g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 23g, węglowodany – 45g w tym cukry – 1g, błonnik – 10g, białko – 6g, sól – 0,16g

gorzka z jagodami goji i acai – 100g/ 522 kcal, tłuszcz – 32g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 20g, węglowodany – 49g w tym cukry – 43g, błonnik – 7g, białko – 6g, sól – 0,03g

Informacje dodatkowe: Produkt może zawierać orzechy, mleko, soję i sezam. Produkt bez glutenu.

Sklep: sklepy internetowe lub stacjonarne (https://www.zdrowazywnosc.com.pl)

Cena: od 10 do 12 zł

Nasza opinia

Wygląd:

Czekolady znajdują się w kartonowych opakowaniach w formie koperty. W środku tabliczki owinięte są w srebrną folię. Czekolady podzielone są na dziesięć dużych płaskich kostek z widocznymi drobnymi kawałkami kokosa lub owoców.

Smak:

czekolada gorzka 90% - Tabliczka łamiąca się z trzaskiem. Powoli, stopniowo rozpuszcza się w ustach zyskując coraz bardziej na goryczce z kwaskową nutą. Lekka słodycz z cukru trzcinowego wysuwa się dopiero na trzeci plan. Idealne 90%, które mogłybyśmy po kostce jeść codziennie.

czekolada gorzka 85% - Ta tabliczka różni się od wcześniejszej nie tylko % masy kakaowej ale też dodatkiem substancji słodzącej. W tym przypadku jest to maltitol. Czekolada również jest twarda i rozpuszcza się bagienkowo ale podczas jedzenia oprócz goryczki na pierwszym planie od razu czujemy słodycz ale taką lekką, przyjemną, niezakłócającą gorzkości. Kwasek pojawia się po chwili w tle i zostaje już do końca rozpuszczania czekolady.

gorzka z kokosem – Tutaj masa kakaowa to min. 47 % co od razu przekłada się na większą słodycz mimo, że substancją słodzącą jest maltitol. Po otwarciu papierka od razu czuć kokosową woń. Czekolada nie jest tak twarda jak poprzedniczki i szybciej się rozpuszcza. W środku znajduje się mnóstwo chrupiących wiórków kokosowych, które jakby jeszcze podkreślają słodycz tabliczki. Co ciekawe na końcu wyczuwamy delikatny owocowy smak i jakby na opakowaniu pisało, że jest to tabliczka z kokosem i malinami to byśmy bez problemu w to uwierzyły.

gorzka z jagodami goji i acai – Ostatnia czekolada słodzona jest cukrem trzcinowym i zawiera min. 52% masy kakaowej. Jest to zdecydowanie najsłodsza tabliczka z dzisiejszego zestawienia. W buzi rozpuszcza się dość szybko a co jakiś czas nagryźć można na kawałki owoców goji. Ta czekolada przypadnie do gustu szczególnie osobom, które uwielbiają owocowe, wręcz jagodowe smaki w słodyczach. Według nas aromaty owoców są jednak za silne a czekolada nieco za słodka.

Podsumowanie: Uważamy, że każda z tych czekolad idealnie nadaje się na prezent. Jeżeli ktoś jest koneserem wytrawniejszych tabliczek to 90% i 85% będą strzałem w dziesiątkę. Jeżeli ktoś jednak woli deserowe czekolady to wersja z kokosem na pewno mu zasmakuje (o ile jeszcze lubi kokos :D). Natomiast wersja z jagodami goji i acai choć nam minimalnie mniej smakowała to na pewno trafi w gust osobom, które lubią czekolady z wyraźnymi i aromatycznymi dodatkami.