Pudełko zdrowych skarbów cz.15 - Health Box (health-box.pl)

Listopadowy Health Box obfituje w „wiejskie” smaki. Tym razem mamy 6 produktów w tym dwa słoiczki 😋 Są produkty na obiad, a także na przekąskę. Dość ciekawie prezentuje się zawartość pudełka, szczególnie jeżeli chodzi o pokrzywę! Podejdźmy zatem do testów 😉

Sprawdźcie TUTAJ jak to działa Health Box.

W naszym listopadowym boxie znalazło się:

* Liść pokrzywy EKO - Dary Natury

* Zupka błyskawiczna grzybowa - Dary Natury

* KsyliCuksy truskawkowe - Pięć Przemian

* Buraczki tarte BIO zasmażane Smaczki - Primavika

* Ekologiczny Słonecznik łuskany - Pan Zdrówko

* Popcorn - ziarna kukurydzy - Pan Zdrówko

____________________________________________________

Liść pokrzywy EKO - Dary Natury

Skład:  liść pokrzywy* 75%, sól. *produkt rolnictwa ekologicznego

Słoiczek jest wypełniony bardzo skompresowaną pokrzywą. Widać kryształki soli więc przed użyciem warto ją przepłukać. Liście wyglądają na dość suche. Długo myślałyśmy nad użyciem tego produktu. W głowie przewijały nam się różne przepisy. Wreszcie postawiłyśmy na pastę! Pokrzywę zmieliłyśmy wraz z olejem z pestek dyni oraz ze słonecznikiem dodając jeszcze kilka fajnych składników. Wyszło nam całkiem sporo pasty, którą jak widać poniżej użyłyśmy do nadziania muffinek wytrawnych. Naszym zdaniem pokrzywa w słoiku to całkiem fajny pomysł, ponieważ można ją wykorzystać do zup, pasztetów czy innych past w formie nadzienia :)

____________________________________________________

Zupka błyskawiczna grzybowa - Dary Natury

Skład:  grzanki *(mąka pszenna*, woda źródlana, mąka żytnia razowa*, sól morska, zakwas żytni*, tłuszcz palmowy*), ziemniaki*, mąka ziemniaczana*, grzyby* 19%, sól morska, mąka pszenna*, mleko w proszku*, marchew*, cebula*, pieprz czarny*, jałowiec*, gorczyca 

Początkowo byłyśmy zaciekawione tą eko zupką instant. Emocje jednak trochę opadły po odczytaniu składu. Pomijając grzanki, które są z mąki pszennej co nas jakoś specjalnie nie zdziwiło to tłuszcz palmowy, który raczej solidnie je obtoczył już nas nieco odrzucił (uprzedzamy, że gdyby był tu olej kokosowy również wywołałby podobne odczucia bo dotykając grzanki można odczuć ich tłustą powłokę). Mąka pszenna o raz mleko w proszku dalej pojawiają się w składzie zupki.  Ok, ale nie każdy musi unikać pszenicy i mleka w proszku to jak jest ze smakiem? Dość słabo… Szkoda, że na opakowaniu nie jest określone ile wody można użyć do sporządzenia zupki. Tak jak za mocną/słoną zupę można rozrzedzić tak w drugą stronę już jest lipa :P Smak grzybów jest trochę wyczuwalny na samym początku, potem już się je wodę z przyprawami. Grzanki w smaku są nieco kwaśne bo posiadają zakwas. W zupie szybko się nie rozmiękają i dość długo chrupią. Dla nas nie jest to idealny posiłek gdy nie ma się czasu na gotowanie. Nie jest to też posiłek, którego dla smaku jesteś wstanie nagiąć zdrowsze odżywianie. Po prostu u nas się nie sprawdził. Zdecydujcie sami czy Wy chcielibyście jeść takie zupki w kryzysowych momentach.

____________________________________________________

KsyliCuksy truskawkowe - Pięć Przemian

Skład: ksylitol (substancja słodząca) 94%, truskawki liofilizowane 3%, regulator kwasowości: kwas jabłkowy, olej kokosowy, naturalny aromat truskawkowy.

Te cukierki miałyśmy już w innych smakach. Bardzo smaczne, słodziutkie i orzeźwiające zarazem. Smak truskawki zapewne trafiłby w nie jedne gusta. Cuksy są też dość kruche więc nie łatwo się powstrzymać przed ich rozgryzaniem :D Fajna alternatywa dla dzieciaków.

____________________________________________________

Buraczki tarte BIO zasmażane Smaczki – Primavika

Skład: burak ćwikłowy gotowany* 66%, cebula*, woda, olej słonecznikowy*, cukier trzcinowy*, 12 % ocet zbożowy*, mąka pszenna*, sól morska, przyprawy*.

* surowiec ekologiczny

Bardzo lubimy buraczki. Same je zaprawiamy na zimę. Jednak nie tak jak większość osób. Nigdy nie smakowały nam buraki w zasmażce oraz z octem (nie tolerujemy octu). To też własne wyroby zawsze zakwaszałyśmy sokiem z cytryny i nie będziemy ukrywać, że do tego smaku już się przyzwyczaiłyśmy. Buraczki w HB niestety totalnie nie leżą w naszym guście ze względu na ocet, mąkę pszenną i cukier. Plusem może być to, że składniki są ekologiczne ale dla nas nie jest to trafiony produkt. Oddałyśmy je koleżance, która lubi tego typu zaprawy i była z nich zadowolona.

____________________________________________________

Ekologiczny Słonecznik łuskany - Pan Zdrówko

Skład: 100% BIO Słonecznik łuskany

Słonecznik jak słonecznik. Oczywiście lubimy te nasionka i służą nam w wielu potrawach. Tym razem użyłyśmy słonecznika do naszej pasty z pokrzywą. Takie nasionka należy zalać wrzątkiem na kilka godzin a następnie zmiksować wraz z różnymi dodatkami aby powstał tak jakby słonecznikowy twarożek. Pyszna sprawa! Polecamy :)

____________________________________________________

Popcorn - ziarna kukurydzy - Pan Zdrówko

Własny popcorn robimy już od dawna. Podoba nam się w nim to, że można go przyprawić na wiele sposobów. Czasem są to przyprawy słone a czasem cynamon i słodkie posypki. Takie ziarno kukurydzy świetnie sprawdzi się również jako dekoracja ciast co można w naszych wypiekach zauważyć. Spróbujcie zrobić własny popcorn a już nigdy nie kupicie gotowego w plastikowej torebce :P

cz. I

cz. II

cz. III

cz. IV

cz. V

cz. VI

cz. VII

cz. VIII

cz. IX

cz. X

cz. XI

cz. XII

cz. XIII

cz. XIV