Bez cukru
,
Bez glutenu
,
Bez laktozy
,
Durszlak
,
Przepisy
,
Wege
Wegańskie muffinki kokosowe z jagodami i krówkami (bez laktozy, cukru białego, wegańskie)
5/20/2018
Dziś szybki przepis na muffiny. Babeczki pojawiają się tutaj sporadycznie co nie znaczy, że ich nie pieczemy 😉 Obie miałyśmy ochotę na kokosowe ciacho, a że w zamrażarce miałyśmy jeszcze jagody to uznałyśmy, że to całkiem fajne połączenie. Do tego wegańskie krówki kokosowe i czekolada kokosowa Super Krówka sprawiły, że owocowe muffiny nabrały jeszcze karmelowego klimatu. Całość jest wegańska, słodka i przepyszna a robi się je w kilka minut 😍
Składniki (16 szt):
-360g mąki orkiszowej typ 700
-100g wiórków kokosowych
-400ml mleka kokosowego
-100g ksylitolu
-1/3 szkl. oleju
-1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
-1/2 łyżeczki sody
Dodatkowo
-jagody (mogą być mrożone)
Mąkę przesiać przez sito, dodać wiórki, ksylitol, proszek i sodę,
wymieszać. Następnie dodać mleko kokosowe i olej. Masa ma być gęsta ale nie
sucha. Sylikonowe foremki na muffiny wypełnić do 1/4 wysokości kładą na zmianę
ciasto z jagodami. Piec w 180’C ok 20-25 minut.
Pokrojone w plastry krówki włożyć na muffiny ok 5 minut przed wyłączeniem piekarnika. My trzymałyśmy je nieco za długo i się mocno rozpuściły :P
Na koniec polać czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej.
Zaskakujecie. Muffinki z krówkami? Świetny pomysł a jak te muffinki wyglądają ♥♥ I jeszcze jagódki.... cudowne :) Kradnę jedną :D
OdpowiedzUsuńPS Krówki kokosowej samej w sobie też bym chciała spróbować, wiec do muffinki biorę też krówke :D
Te muffinki mają w sobie wszystko to na co miałyśmy aktualnie ochotę :P Dlaczego by tego nie połączyć :P
UsuńNo pewnie. Takie połączenie wszystkiego co najlepsze :D
UsuńZastanawiacie sie czy piec? PIECZCIE SĄ PYSZNE :D
Jeej boskie <3 Wydają się łatwe w przygotowaniu :)
OdpowiedzUsuńTylko odmierzyć i wymieszać składniki więc nic trudnego jak na nas xD
UsuńFajne, domyślam się że pyszne i w sumie szybkie do zrobienia :)
OdpowiedzUsuńWyglądają cudownie, świetny pomysł z dodatkiem krówek! :)
OdpowiedzUsuńWolałabym osobno wypieki jagodowy i krówkowy, ale wyglądają na wypasione :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie przepisy! A z krówkami to ju w ogóle musi być pychota, w następny weekend będę robić :)
OdpowiedzUsuńMamy nadzieję, że zasmakują tak jak nam :D
UsuńWyglądają cudownie! Aż ślinka cieknie ;)
OdpowiedzUsuńTo ja lecę do Was na te muffiny :)
OdpowiedzUsuńAle to wygląda, zjadłbym całą miskę :O ostatnio tak mi posmakowały muffinki, bo moja dziewczyna zrobiła. Muszę ją namówić na takie :)
OdpowiedzUsuńJak dziewczynę umiejętnie pochwalisz to zrobi Ci następne :P
UsuńMmm pyszotki ! Ale smaka narobiłaś !
OdpowiedzUsuńORAJU! :D Krówka, muffinka, i to wszystko razem. Na samą myśl moje kubki smakowe szaleją!!!
OdpowiedzUsuńNa takie połączenie raczej bym nie wpadła, a wszystko wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńJak zawsze u Was, świetnie wygląda :) szkoda, że jeszcze nie da się skosztować przez Internet ;)
OdpowiedzUsuńZa kilka lat może będzie to możliwe :D Oby nasz blog do tego czasu dotrwał xD
UsuńWyglądają mega apetycznie :D Przepis zapisany :)
OdpowiedzUsuńJejku! Dla mnie to połączenie idealne :) Jakie te babeczki muszą być pyszne <3
OdpowiedzUsuńWyglądają absolutnie rewelacyjnie! :D Pochłaniałbym pewnie jedną za drugą :P
OdpowiedzUsuńZdecydowanie tak by mogło być.... w naszym przypadku bynajmniej tak było :P
UsuńMoje dziewczyny uwielbiają wszystkie muffiny i babeczki, a te wyglądają świetnie!
OdpowiedzUsuńNo to piąteczka dla nich :) Zresztą kto nie lubi babeczek? :P
UsuńJestem pod wrażeniem :) Jak zawsze ;) Wyglądają fantastycznie i jak smakowicie! <3
OdpowiedzUsuńMówicie krówki i kokos a już jestem gotowa na pochłonięcie ich! :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Sara's City
A do tego jagody! Możemy w ten sposób skusić fanów tych 3 smakołyków :D
UsuńTo moje ulubione krówki! Połączenie ich z muffinkami to musi być niebo :)
OdpowiedzUsuńOne w ogóle genialnie się karmelizują i topią pod wpływem temperatury <3 pyszności :)
UsuńPyszności takie muffinki i zawsze można je zabrać ze sobą ;) :D
OdpowiedzUsuńI jeszcze te krówki na wierzchu :D :D Kusicielki!
OdpowiedzUsuńTe mufinki wyglądają obłędnie :) jesteście bardzo zdolne :)
OdpowiedzUsuńMuffinki same w sobie na pewno były pyszne, a krówki i czekolada tylko je uświetniły :)
OdpowiedzUsuńKrówek w muffinkach się nie spodziewałem :D Lekko zmodyfikuję ten przepis bo za kokosem nie przepadam ale reszta brzmi słoooodko :)
OdpowiedzUsuńCiekawe jakby wyszły na sezamie albo mielonych migdałach :) Na pewno smacznie :)
UsuńWyglądają cudnie! Z chęcią skorzystam z przepisu! :)
OdpowiedzUsuńNarobiłaś mi smaka :) Muffinki idealne do kawki :)
OdpowiedzUsuńWyszły przepięknie. Chętnie skusiłabym się na taką pyszną babeczkę :)
OdpowiedzUsuńMega apetyczne! Wyglądają obłędnie! MNIAM!
OdpowiedzUsuńhttp://codziennyuzytek.pl/
Muffinki uwielbiam, więc każde biorę w ciemno, a Wasze na pewno smakują bosko :)
OdpowiedzUsuńSuper są te krówki! Nawet nie pomyślałam żeby wykorzystać je do takich babeczek, pycha! ^_^
OdpowiedzUsuńMożna je też wykorzystać do zapiekanej owsianki ^^ Te krówki świetnie się rozpuszczają pod wpływem temperatury :)
UsuńPysznie wyglądają, poproszę jedną :)
OdpowiedzUsuńMuffinki zapowiadają się pysznie. Chętnie wypróbuję ten przepis :)
OdpowiedzUsuńAle kusicie! Ach, marzy mi się teraz taka muffinka... ;D
OdpowiedzUsuńGdyby nie to, że jestem po Komunii i mam przesyt jakichkolwiek słodkości to chętnie bym je porwała :D
OdpowiedzUsuńO tak, komunia i słodkości :D W tym roku nie miałyśmy okazji na żadnej się najeść xD Haha :D
UsuńJa tu głodna jestem, a takie cuda u Was jak zawsze... to powinno być zakazane :P.
OdpowiedzUsuńto wygląda cudownie:D
OdpowiedzUsuńmniam , cudnie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńPisałam już Wam na fb, będę robić !;) Tylko w formie ciasta, bo mam wszystko nawet krówki. Będzie pysznie, a ciacho zrobie i zabiore do znajomych na grilla.
OdpowiedzUsuńMamy nadzieję, że wyszło pyszne :)
UsuńAczkolwiek nie próbowałyśmy piec tego ciasta w większej formie i mamy nadzieję, że nie wyjdzie zakalec :P
UsuńWspaniale skomponowane smaki!
OdpowiedzUsuńObłędnie wyglądają. Z chęcią bym sięgnęła po jedną :)
OdpowiedzUsuń*ślinotok* :D
OdpowiedzUsuńWyglądają rewelacyjnie. Myślę, ze równie rewelacyjnie smakują
OdpowiedzUsuńW końcu natrafiłam na przepis na słodycz, którą mogę jeść!
OdpowiedzUsuńSuper! Więc warto było je dla Ciebie robić :)
UsuńJa nawet takich ciastek nie zrobię hi
OdpowiedzUsuńHehe prościej się nie da :P
Usuńmniam!
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie :D
OdpowiedzUsuńJakie piękne !! Ojj, zjadłoby się :)
OdpowiedzUsuńSuper z jagodami i z tymi krówkami ;) mniam!
OdpowiedzUsuńBabeczki orkiszowe uwielbiam, a do tego jeszcze krówka! Brzmi i wygląda pysznie <3
OdpowiedzUsuńNie często się zdarza się, że używamy mąkę z glutkiem ale dla tych muffinek warto było :P
UsuńWyglądają pysznie! Z chęcią bym przygarnęła taką jedną, mniam!
OdpowiedzUsuńW wolnej chwili zapraszam do siebie: http://bitasmietanka.blogspot.com ;)
Rewelacyjnie się prezentują
OdpowiedzUsuńolaboga :o Przydałby mi się teraz taki deserek :)
OdpowiedzUsuńZa każdym razem jestem zachwycona Waszymi zdjęciami. Muffinki wyglądają przepysznie!
OdpowiedzUsuńDzięki ;) Staramy się :)
UsuńU Was dziewczyny jak zwykle fajne pomysły. Zjadłabym :)
OdpowiedzUsuńo matko! ile bym dała teraz za taką muffinkę *_____*!
OdpowiedzUsuńCudne! Poproszę taką jedną ;)
OdpowiedzUsuńAleż smacznie wyglądaja
OdpowiedzUsuńDzięki za podpowiedź z tym przepisem. Zapisuje w ulubionych może kiedyś córce wegance zafunduje taki poczęstunek
OdpowiedzUsuńDobry pomysł :) Córka na pewno doceni :)
UsuńKoniecznie muszę spróbować tego przepisu! :)
OdpowiedzUsuńCudowne ♥ Porywam kilka ! :)
OdpowiedzUsuńBabeczki z jagodami??? Pyszności :)
OdpowiedzUsuńKusicie tymi słodyczami, a ja jeszcze śniadania nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńWow, takie wegańskie muffinki to samo zdrowie ! Super, że tu trafiłam... Świetny pomysł na szybkie słodkie danie ! ;)
OdpowiedzUsuń