Owoce Amazonii – Super Blends - Siła Roślin

Dzisiaj produkt, który przyda się szczególnie wielbicielom wszelkich smoothie czy koktajli ale nie tylko oni mogą być zainteresowani tą recenzją 😊 Prezentujemy Wam miks sproszkowanych owoców, który swoje zastosowanie może znaleźć w wielu deserach i wypiekach a dzięki niemu dostarczymy do swojego organizmu dodatkowe cenne składniki i minerały. Zdecydowanie wpisuje się w nazwę sklepu Siła Roślin 😄

    

Nazwa: owocowa dżungla BIO - SUPER BLENDS Owoce Amazonii (250g)

Producent: Revolution Foods

Skład: Baobab z upraw ekologicznych, Camu Camu z upraw ekologicznych, Lucuma z upraw ekologicznych, Jagody Goji z upraw ekologicznych, liofilizowane Jagody Acai z upraw ekologicznych, liofilizowane Jagody Maqui z upraw ekologicznych, liofilizowana Acerola z upraw ekologicznych, liofilizowane Czarne Jagody z upraw ekologicznych.

Masa netto: 250g

Wartości odżywcze: 100g/ 307 kcal, tłuszcz – 2,36g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,51g, węglowodany – 36,40g w tym cukry – 24,55g, błonnik – 19,76g, białko – 4,42g

Informacje dodatkowe: 100% certyfikacja ekologiczna.

Sklep: Sklep Siła Roślin

Cena: 89,95 zł

Nasza opinia

Wygląd: Plastikowa biała puszka z poręcznym opakowaniem. W środku znajduje się plastikowa miarka. Proszek jest szaro-różowy (ale bardziej szary niż różowy :P) i pachnie kwaśnymi owocami. Po rozrobieniu kolor staje się bardziej żywy i wchodzi w fiolet, jednak im więcej wody się doleje to barwa zmienia się na brąz. Proszek bardzo szybko rozpuszcza się w płynie i nie zostają żadne grudki.

Smak: Zapach po rozrobieniu staje się jeszcze bardziej kwaśny i tak też jest w smaku. Wyraźnie czuć kwaśność i cierpkość owoców bez słodkiej nuty. Proszek nie rozpuszcza się na gładko, ponieważ zostają malutkie drobinki owoców a skład tej mieszanki jest naprawdę imponujący! Znaleźć w nim można baobab, camu camu, lu cumę oraz liofilizowane jagody goji, acai, jagody maqui, acerolę oraz czarne jagody. Dosłownie bogactwo antyoksydantów i witaminy C!

Podsumowanie: Jest to idealny dodatek do smoothie i deserów aby podnieść ich walory odżywcze. Co prawda wiosną i latem mamy dostatek świeżych owoców, które je się wręcz tonami ale taka mieszanka jest też doskonałym produktem na jesień i zimę, kiedy nasza dieta staje się wyraźnie uboższa pod względem owoców i warzyw.

Należy pamiętać, że produkty liofilizowane zachowują nawet do 97% wartości odżywczych świeżego owocu.

Raw tartaletki proteinowo- owocowe (przepis)

Ocena: 5 pand

Wegańskie mocno kakaowe ciasto z czekoladową lawą (wegańskie, bez glutenu, białego cukru, laktozy)

Czy ktoś z Was miał kiedyś styczność z tamaryndowcem? Jest to egzotyczny owoc wyglądem przypominający strąki fasoli. W smaku jest kwaskowy z odrobiną słodyczy i chętnie wykorzystywany jest w kuchni azjatyckiej czy do potraw czy deserów. My otrzymałyśmy tamaryndowca w formie suszonej, którego można kupić w sklepie Kuchnie Świata 😃 Długo zastanawiałyśmy się co przygotować z tym owocem i padło na babkę mocno czekoladową ❤ Okazało się, że tamaryndowiec z daktylami to przepyszne połączenie i babka dzięki temu ma niepowtarzalny smak 😋 Jeżeli będziecie mieli okazję spróbować tego owocu to śmiało nie wahajcie się 😎

    

Składniki (forma o średnicy ok 17 cm):

Daktylowe ciasto

-100 g suszonego tamaryndowca KTC (lub 3 łyżki pulpy z tamaryndowca)

-350 g świeżych daktyli Złota Palma 

-80 g mąki ryżowej

-80g mąki gryczanej

-50 g ciemnego kakao

-100 ml oleju kokosowego KTC

-1/4 szkl. napoju roślinnego

-4 łyżki cukru kokosowego

-1  łyżeczka proszku do pieczenia na kamieniu winnym

-1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Płynna czekolada

-60g gorzkiej czekolady (u nas bez białego cukru)

-3-4 łyżki śmietanki kokosowej

-3 łyżki cukru kokosowego

-1 łyżka gorzkiego kakao

DAKTYLOWE CIASTO

Tamaryndowca zalać gorącą wodą i przykryć naczynie. Pozostawić na ok 30 minut do całkowitego rozmięknięcia. Następnie odcedzić go na sitku z nadmiaru wody lekko go dociskając. Dalej przecieraj tamaryndowca przez sito aby uzyskać gładki miąższ (wychodzą około 3 duże łyżki pulpy).

Daktyle wrzucić do miseczki i zalać wrzątkiem tylko tyle by woda je przykryła. Gdy zmiękną i napęcznieją, mocno je odcisnąć na sitku, odstawić do przestygnięcia. Daktyle zmiksować z olejem, pulpą z tamaryndowca, cukrem kokosowym i napojem roślinnym na gładką masę.

Mąki wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą.

Do masy daktylowej stopniowo dosypywać suche składniki i mieszać do uzyskania gęstej masy bez grudek.

Masę przelać do tortownicy wyłożonej na dnie papierem do pieczenia (kilka łyżek) oraz do formy sylikonowej w kształcie wieńca (może to być forma do babki sylikonowa) . Piec w 180’C ok 50-60 minut do suchego patyczka (blat piec odpowiednio krócej - sprawdzać patyczkiem czy jest dopieczony).

PŁYNNA CZEKOLADA

Czekoladę, śmietankę, cukier i kakao umieścić w jednym naczyniu i całość podgrzewać w kąpieli wodnej mieszając. Można dodać więcej czekolady lub więcej śmietanki do uzyskania pożądanej konsystencji.

Blat posmarować czekoladą i na niego ułożyć ciasto w formie wieńca. Do środka wlać resztę czekolady. Można boki posypać orzechami laskowymi. 

Pudełko zdrowych skarbów cz.9 - Health Box (health-box.pl)

Każdy kolejny Health Box uświadamia nam jak szybko płynie czas :P W tym miesiącu jest to edycja Polska, ponieważ w pudełku znalazły się same produkty PL :) W ten sposób możemy uświadomić sobie ile mamy firm z świetną misją i przepysznymi produktami. Zajrzyjcie TUTAJ aby zobaczyć na czym polega to comiesięczne pudełko.

W naszym majowym boxie znalazło się:

* Superfood Elixir SLIM - CHIAS

* Baton Warszawski - Wiśnia jabłko mięta

* Prze! Racuchy - Pięć  Przemian

* Prażone migdał y z ksylitolem i cynamonem - Pięć Przemian

* Chrupiąca pszenica z melasą i migdałami -  Dobra Kaloria

Do pudełka została dołączona kartka z opisem produktu oraz z ich sugerowanym zastosowaniem.

____________________________________________________

Superfood Elixir SLIM – CHIAS

Skład:  białko sojowe 50%, inulina 16% – błonnik z cykorii, cukier kokosowy, substancje słodzące: ksylitol, glikozydy stewiolowe (stewia), kakao odtłuszczone w proszku 6,5%, maca 3%, lukuma 2%, karob 1%, naturalny aromat, siemię lniane odtłuszczone 1%, łuska babki jajowatej 1%, maltodekstryna, cynamon 0,35%, kurkuma 0,25%

Tą saszetkę miałyśmy już okazję testować (tutaj) i bardzo ucieszyłyśmy się, że mamy ją ponownie. Oprócz białka mamy tutaj również superfoods. Proszek po rozrobieniu z płynem (najlepiej napojem roślinnym) jest gładki, nieco gęstszy i optymalnie słodki. Moc kakao nie jest jakaś znacząca ale za to korzenne nuty doprawiają całość. Bardzo smaczne nie tylko jako koktajl ale także jako dodatek do owsianki czy ciasta jak poniżej.

____________________________________________________

Baton Warszawski – Wiśnia, jabłko, mięta

Skład: mąka jaglana, siemię lniane, słonecznik, olej kokosowy, ksylitol (substancja słodząca), daktyle suszone, wiórki kokosowe, wiśnia liofilizowana, jabłko suszone, karob, mięta suszona, sól himalajska, woda.

Bardzo lubimy wszelkie batoniki a warszawskie przekąski również możecie znaleźć na naszym blogu (tutaj). Nowy smak czyli owoce z miętą okazał się bardzo ciekawym doznaniem. Bardzo wyraźnie czuć miętkę oraz kwaśne nuty owoców. Batonik jest z tych bardziej suchych i treściwych (którymi można solidnie uciszyć głoda :), słodycz jest wyważona a karob sprawia, że baton jest odpowiedni dla osób uczulonych na kakao.

____________________________________________________

Prze! Racuchy - Pięć  Przemian

Skład: mąka owsiana bezglutenowa, płatki owsiane bezglutenowe, ksylitol (substancja słodząca), przyprawy, wodorowęglan sodu (substancja spulchniająca), sól himalajska.

Musimy przyznać, że firma Pięć Przemian jest nam znana ale nigdy nic od niej nie testowałyśmy. Bardzo się cieszymy, że miałyśmy tym razem taką okazję.

Racuszki nie są nam zbytnio znane, zawsze robiło się u nas naleśniki lub placki. Jednak postanowiłyśmy wykonać je nieco inaczej niż firma podaje na opakowaniu i przygotowałyśmy muffinki z truskawkami. Ciasto ma przede wszystkim smak owsa, ksylitol nadaje bardzo słabej słodyczy co uważamy za dobry pomysł bo przeważnie tego typu placuszki je się z owocami lub dodatkami jak dżem. Daje o sobie znać również sól, która również jest wyczuwalna. Nasze muffinki przygotowałyśmy z jajkiem, na kefirze jak sugeruje opakowanie oraz od siebie dodałyśmy mąkę migdałową. Podobno wychodzą również w wersji wege ;)

____________________________________________________

Prażone migdał y z ksylitolem i cynamonem - Pięć  Przemian

Skład: migdały kalifornijskie 87%, ksylitol (substancja słodząca) 9% (Finlandia), cynamon (Cejloński) 2%, sól himalajska, kardamon, naturalny aromat pomarańczowy.

Te migdały zdecydowanie wygrały w walce o najlepszy produkt majowego boxa. Prażone, słodkie, cynamonowe z nutą kardamonu a do tego chrupiące i mega wciągające! Nie można się od nich oderwać. Zdecydowanie skarb dla wszystkich miłośników korzennych smaków i chrupiących migdałów. SZTOS!

____________________________________________________

Chrupiąca pszenica z melasą i migdałami -  Dobra Kaloria

Skład: pszenica ekspandowana, melasa buraczana, migdały.

Ekspandowane ziarno zawsze mamy w naszych zapasach. Przeważnie jest to gryka bez dodatków ale smakowy dodatek potęguje jeszcze przyjemność. Ziarno jest chrupkie i pokryte słodką otoczką. Smaczne tylko szkoda, że migdały, których jest bardzo mało zniknęły w tłumie. Tak naprawdę w połowie opakowania zorientowałyśmy się, że powinny one gdzieś tutaj być :P Fajny dodatek do jogurtu czy deseru dla osób, które nie mają problemu z jedzeniem pszenicy :)

Racuszko-babeczki z truskawkami (przepis wkrótce na Instagramie)

Korzenne ciasto brownie z jabłkiem, kremem jaglano-orzechowym (przepis na Instagramie)

cz. I

cz. II

cz. III

cz. IV

cz. V

cz. VI

cz. VII

cz. VIII

Wegańskie muffinki kokosowe z jagodami i krówkami (bez laktozy, cukru białego, wegańskie)

Dziś szybki przepis na muffiny. Babeczki pojawiają się tutaj sporadycznie co nie znaczy, że ich nie pieczemy 😉 Obie miałyśmy ochotę na kokosowe ciacho, a że w zamrażarce miałyśmy jeszcze jagody to uznałyśmy, że to całkiem fajne połączenie. Do tego wegańskie krówki kokosowe i czekolada kokosowa Super Krówka sprawiły, że owocowe muffiny nabrały jeszcze karmelowego klimatu. Całość jest wegańska, słodka i przepyszna a robi się je w kilka minut 😍

     

Składniki (16 szt):

-360g mąki orkiszowej typ 700

-100g wiórków kokosowych

-400ml mleka kokosowego

-100g ksylitolu 

-1/3 szkl. oleju

-1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

-1/2 łyżeczki sody

Dodatkowo

-jagody (mogą być mrożone)

-wegańskie krówki kokosowe Super krówka

-wegańska czekolada Super krówka

Mąkę przesiać przez sito, dodać wiórki, ksylitol, proszek i sodę, wymieszać. Następnie dodać mleko kokosowe i olej. Masa ma być gęsta ale nie sucha. Sylikonowe foremki na muffiny wypełnić do 1/4 wysokości kładą na zmianę ciasto z jagodami. Piec w 180’C ok 20-25 minut.

Pokrojone w plastry krówki włożyć na muffiny ok 5 minut przed wyłączeniem piekarnika. My trzymałyśmy je nieco za długo i się mocno rozpuściły :P

Na koniec polać czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej. 

Wegańska czekolada kokosowa i pomarańczowa – Super Krówka

Miesiąc temu pokazałyśmy Wam wegańską czekoladę truskawkową od firmy dobrze znanej weganom - Super Krówka. Dzisiaj recenzujemy dla Was pozostałe smaki tych czekolad, a mianowicie kokosową i pomarańczową. Mieliście okazję próbować którąś z nich? Jakie są Wasze odczucia? :)

     

Nazwa: ekologiczna czekolada na mleku kokosowym

Firma: Super Krówka (Me gusto)

Skład:

Kokosowa – Cukier kokosowy*, miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, mleko kokosowe w proszku* (10,2%), napój ryżowy w proszku*, emulgator: lecytyna słonecznikowa*

Pomarańczowa – cukier kokosowy*, miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, mleko kokosowe w proszku*, skoncentrowany sok pomarańczowy w proszku* (1,5%), emulgator: lecytyna słonecznikowa*, naturalny aromat pomarańczowy

* surowce pochodzące z upraw ekologicznych

Masa netto: 80g

Wartości odżywcze:

Kokosowa – 100g/570  kcal, tłuszcz – 40g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 27g, węglowodany – 47g w tym cukry – 39g, błonnik – 5,5g, białko – 3,8g, sól – 0,52g

Pomarańczowa – 100g/572  kcal, tłuszcz – 41g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 28g, węglowodany – 44g w tym cukry – 40g, błonnik – 6,4g, białko – 4,1g, sól – 0,5g

Informacje dodatkowe: Bez glutenu, produkt ekologiczny, wegański. Możliwe alergeny:

soja, orzechy ziemne, inne orzechy, łubin.

Sklep: Rossman, sklepy ekologiczne

Cena: 8-10 zł

Nasza opinia

Wygląd: Czekolady są gładkie i nie posiadają żadnych widocznych drobinek wiórków kokosowych czy pomarańczy. Kostki są błyszczące bez żadnego białego nalotu.

Smak:

Kokosowa – Szybko rozpuszcza się w palcach, dość tłusta i plastelinowa. W smaku od razu czuć dużą "melasową" słodycz charakterystyczną dla cukru kokosowego. Goryczka kakao też się pojawia ale nie równoważy nieco nadmiernej słodyczy. Jedna z nas wyczuła także smak kokosa ale druga mimo starań tej kokosowej nuty nie odnotowała ;P Zdecydowanie przydałoby się dodać np. prażone wiórki kokosowe, które nadałyby nie tylko wizualnego waloru ale także nadałyby kokosowego smaku, bo tego jej ewidentnie brakuje.

Pomarańczowa – Nieco tłusta i plastelinowa jak poprzedniczka. Tutaj do dużej słodkości i goryczki kakao dochodzi także pomarańczowa nuta. Na szczęście w smaku jest to bardzo naturalny cytrusowy aromat a nie sztuczny olejek czy intensywna kandyzowana skórka pomarańczowa. Mimo, że nie przepadamy za pomarańczami w słodyczach to musimy przyznać, że tą czekoladę jadłyśmy ze smakiem. 

Podsumowanie: Obie czekolady okazały się smaczne, jednak poprzednia truskawkowa smakowała nam bardziej. Była zdecydowanie mniej tłusta i plastelinowa. Sądzimy, że przyczyną tego może się okazać pora jedzenia, gdyż aktualnie mamy wysokiego temperatury i czekolady z dużą ilością tłuszczu szybciej się topią. Dlatego jeżeli wolicie, tak jak my, tabliczki twarde, łamiące się z trzaskiem to trzymajcie je w chłodnym pomieszczeniu lub lodówce. Czekolady od Super Krówka z uwagi na dużą słodycz z chęcią wykorzystamy do wegańskich wypieków, deserów czy jako polewa do ciasta, ponieważ pięknie się rozpuszczają i w ogóle się nie ważą :)

Ocena: 4,5 pandy

Karpatka z piramidą ptysiową i kremem mlecznym z mango (bez glutenu, cukru białego, laktozy)

Znacie "Croquembouche" (francuska piramida ptysiowa)? My od zawsze uwielbiałyśmy wszelkie ptysie, eklerki i karpatki, dlatego ten francuski deser był naszym marzeniem. Wreszcie przyszedł czas aby wykonać własną wariację na jego temat i powiemy Wam nieskromnie, że to było coś wspaniałego! Samo parzone ciasto mimo, że nie ma cukru wychodzi przepyszne a krem z mango to po prostu obłęd. Użyty przez nas przecier z mango pochodzi ze sklepu Kuchnie Świata i najchętniej wyposażyłybyśmy się w kartony z tym produktem. Przecier jest bardzo słodki (bez dodatku cukru!) i taki mega mangowy 😉 Na samym dole podajemy inne przepisy z udziałem tego składnika <3

     

Składniki (śr: 18 cm):

Ciasto parzone

-100 ml mleka (u nas bez laktozy) lub inne roślinne

-100 ml wody

-70g oleju kokosowego

-80g mąki kukurydzianej

-70g mąki ryżowej

-70g skrobi

-płaska mała łyżeczka proszku do pieczenia na kamieniu winnym          

-6 jajek

(ciasta wystarczy na 2 płaskie spody i ok 18-20 małych ptysiów)

Budyń mleczny z mango

-110g skrobi

-100g ksylitolu

-15g żelatyny + 1/4 szkl. wody

-550 ml mleka (bez laktozy) lub można użyć roślinnego np. kokosowego

-300 ml przecieru z mango Philippine

-350 ml wody

-60 g oleju kokosowego

Karmel kokosowy

-2-3 łyżki cukru kokosowego

CIASTO PARZONE

Mleko, wodę i olej umieścić w garnuszku i zagotować. Mąki wymieszać, wsypać do gotującej się mieszanki i szybko wymieszać tworząc "kruche kluski", które nadal na małym ogniu rozcierać łyżką ok 1 minutę. Ciasto wyłożyć płasko do jakiegoś naczynia i umieścić w lodówce aby się schłodziło. Gdy to nastąpi miksować ciasto wraz z jednym jajkiem, a drugie dodać po dokładnym rozprowadzeniu pierwszego itd.*

*Nasze ciasto miało delikatne grudki ale po upieczeniu nie ma po nich śladu.

Dwie formy o takich samych wymiarach wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć do nich ciasto tworząc nie grubą warstwę do 1 cm. Piec spody w 190’C 15-20 minut do zarumienienia.

W tym czasie resztę ciasta należy przełożyć do rękawa cukierniczego z dość szeroką końcówką i wyciskać go partiami na blachę, tworząc kształt ptysiów. 

Piec w 190’C ok 15-20 minut do zarumienienia.

BUDYŃ MLECZNY Z MANGO

Olej kokosowy podgrzać aby był płynny.

Żelatynę namoczyć w 1/4 szkl. wody.

Skrobie i ksylitol rozpuścić w 350ml wody.

Namoczoną żelatynę podgrzać np. w kąpieli wodnej i mieszać do rozpuszczenia.

Mleko i przecier z mango zagotować w garnku i dodać do niego wcześniej rozpuszczoną skrobię z ksylitolem (ciągle mieszając a najlepiej użyć miksera na małych i średnich obrotach). Gdy budyń zacznie szybko się zagęszczać dodać olej i rozpuszczoną żelatynę ciągle mieszając całość mikserem.

Gdy masa ładnie się połączy i nieco odparuje wylać część budyniu na pierwszy spód karpatki w obręczy i przykryć drugim. Formę włożyć do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Pozostałą częścią budyniu wypełnić ptysie (najlepiej od spodu odpowiednią końcówką szprycy).

Karpatkę wyciągnąć z obręczy (wcześniej cienkim nożem "odkroić" brzegi), na górze ułożyć piramidkę z ptysi. 

KARMEL KOKOSOWY

Cukier kokosowy wsypać na małą patelkę z teflonową powierzchnią (cukier usypać w jednym miejscu nie rozsypywać na całą patelnie). Patelnie podgrzać na małym ogniu. Gdy cukier zacznie się topić po bokach można go delikatnie przemieszać i gdy cały będzie stopiony szybko zdjąć z ognia (przypala się ułamku sekundy :P) i pewnymi ruchami nakładać go na ptysie tworząc "włoski" z karmelu, które zaraz zastygną. 

Ten karmel mimo jednego składnika nie należy do prostych ponieważ wszystko dzieje się bardzo szybko. Jednak warto spróbować :) 

Inne przepisy z przecierem z mango ze sklepu Kuchnie Świata ↓

Owocowe batony z amarantusem ekspandowanym – Delish - Soligrano

Czy widzieliście już na półkach w Rossmanie nowości od firmy Soligrano? Tym razem firma postanowiła wypuścić na rynek dwie wersje zdrowych batoników. Po przeczytaniu fajnego składu zdecydowałyśmy się na ich kupno. Trochę nas nawet poniosło, bo ekspedientka dziwnie się na nas patrzyła kiedy przyniosłyśmy jej do kasy 20 sztuk 😤 Ale to dlatego, że tymi nowościami chciałyśmy obdarować bliskich 😊 Czy słusznie zrobiłyśmy?

     

Nazwa: Baton owocowy z amarantusem ekspandowanym, jabłkiem i marchewką.

Baton owocowy z amarantusem ekspandowanym i kakao, pomarańczowy.

Firma: Soligrano

Skład:

Jabłko i marchewka - daktyle (75%), olej roślinny rzepakowy, amarantus ekspandowany (5%), jabłko suszone (5%), marchew suszona (5%), koncentrat soku cytrynowego (2%), aromat naturalny jabłkowy.

Kakao - daktyle (74%), kakao (7%), olej roślinny rzepakowy, nibsy kakaowe (5,5%), amarantus ekspandowany (5%), aromat naturalny pomarańczowy.

Masa netto: 30g

Wartości odżywcze:

Jabłko i marchewka - 30g/ 105 kcal, tłuszcz – 2,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2g, węglowodany – 18g w tym cukry – 13g, błonnik – 2g, białko – 1,5g, sól <0,01g

Kakao - 30g/ 103 kcal, tłuszcz – 2,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2g, węglowodany – 18g w tym cukry – 13g, błonnik – 2g, białko – 1,2g, sól <0,01g

Informacje dodatkowe: Produkt może zawierać orzeszki arachidowe. Bez glutenu, białego cukru i konserwantów.

Sklep: Rossman

Cena: 2,99zł

Nasza opinia

Wygląd: Batoniki wyglądają jak klasyczne owocowe tego typu przekąski. W obu widać dość sporą ilość ekspandowanego amarantusa, są dość miękkie i lepkie oraz bardzo leciutkie a nie zbite jak większość takich batoników.

Smak:

Jabłko i marchewka- Zapach ma typowy dla batoników z suszonych owoców. Struktura jest mięciutka i rozpływająca się w ustach. Od razu czuć charakterystyczny smak amarantusa (który nam przypomina nieco buraka) oraz dużą słodycz bardzo dojrzałych owoców. Zdecydowanie przydałoby się czymś tą słodkość przełamać.

Kakao- Ta wersja pachnie deserową czekoladą. Struktura jest nieco bardziej zwarta od poprzednika ale nadal miękka. W tym przypadku nadmierna słodycz owoców idealnie równoważy duża ilość kakao ale posmak amarantusa również jest bardzo wyczuwalny. Nibsy kakaowe nadają fajnego chrupiącego elementu. Na końcu do głosu dochodzi pomarańczowa nuta, która niestety pochodzi tylko z dodatku aromatu.  Mimo, że za cytrusami w słodyczach nie przepadamy to jednak zamiast aromatu przydałyby się cząstki pomarańczy.

Podsumowanie: Niby na początku wydawało nam się, że będą to kolejne zdrowe batony jakich pełno a jednak mają w sobie coś charakterystycznego co je wyróżnia. Amarantus ekspandowany nadaje im lekkości i delikatnej struktury. Jednak jest on mocno wyczuwalny, także jeżeli ktoś wybitnie nie lubi tego ziarna to nie zasmakuje w tych przekąskach. Jabłko z marchewką było dla nas zdecydowanie za słodkie natomiast do wersji kakao mogłybyśmy wrócić.

Ocena: 

jabłko, marchew - 4 pandy 

kakao - 5 pand