Pudełko zdrowych skarbów cz.6 - health box (health-box.pl)

Co prawda już po walentynkach ale box w miłosnym klimacie nie musi mieć specjalnej daty. Lutowa edycja Health Box’a zawiera w sobie coś słodkiego a także składniki aby takie miłosne słodkości przygotować sobie samemu łącznie z przepisem. My objadamy się tymi ciachami już kilka dni bo podwoiłyśmy porcję, czułyśmy, że będzie pysznie.  

W naszym lutowym Health Box'ie znalazło się:

* 2x batonik - Dobra Kaloria

* Mąka kukurydziana – Bezgluten

* Karob mielony - Jawo Kraków

* Ksylitol 200g - Jawo Kraków

* Mieszanka Studencka - Jawo Kraków

* Imbir mielony - Jawo Kraków

Do pudełka została dołączona kartka z opisem produktu oraz z ich sugerowanym zastosowaniem.

____________________________________________________

2x batonik - Dobra Kaloria

Skład:

Miechunka i chia – daktyle, miechunka (jagoda inków, 13%), nasiona chia (szałwia hiszpańska, 11%), orzechy (orzechy nerkowca, migdały)

Goji i figa – daktyle, figi (15%), jagody goji (15%), orzechy (orzechy nerkowca, migdały).

Oba batoniki opisywałyśmy całkiem niedawno TUTAJ. Po dokładną recenzją zapraszamy pod linkiem ale możemy zdradzić, że bardzo nam smakują te nowości od Dobra Kaloria. Przede wszystkim są to ciekawe i niebanalne połączenia smakowe.

____________________________________________________

Mąka kukurydziana – Bezgluten

Osobom stosującym dietę bezglutenową nie trzeba tej mąki przedstawiać :P Zawsze mamy jej zapas więc kolejna ilość na pewno prędzej czy później zostanie przez nas zużyta, ponieważ jest dość uniwersalna. Dodatkowo mąka tej firmy ma certyfikaty dlatego jest idealna dla osób chorujących na celiakię.

____________________________________________________

Karob mielony - Jawo Kraków

Z karobem już wcześniej się spotkałyśmy. Nie mamy uczulenia na kakao więc nie musimy stosować go jako zamiennika. Sam proszek nie miał u nas zbyt długiego debiutu w naszej kuchni ale za to melasa z karobu już jest naszym must have. Karob ma dość specyficzny smak, który według nas nie przypomina kakao ale powoduje, że desery mają swój własny uniwersalny smak. W każdym bądź razie ten proszek na pewno dostanie u nas drugą szansę, nie tylko w poniższych ciasteczkach :P

____________________________________________________

Ksylitol 200g - Jawo Kraków

Jeśli jesteście stałymi bywalcami naszego bloga to wiecie, że stosujemy różne typy substancji słodzącej ale ksylitol jest naszą bazą. Pisałyśmy o nim dłuższy post TUTAJ. Według nas jest to jeden z lepszych zamienników białego cukru na rynku a do tego ten jest produktem fińskim.

____________________________________________________

Mieszanka Studencka - Jawo Kraków

Skład: orzeszki ziemne niesolone, rodzynki thompson, migdały, nerkowce, laskowe

Orzeszki w różnych proporcjach to zawsze miła przekąska. Przyszły wreszcie czasy gdzie nawet rodzynki nam w takich mieszankach smakują :D Świetny chrupacz między posiłkami ale również nieźle mieszanka sprawdziła się w naszych ciasteczkach poniżej.

____________________________________________________

Imbir mielony - Jawo Kraków

Imbir to dość specyficzna przyprawa, która nigdy sama w sobie nas nie uwiodła ale już w połączeniu z cynamonem i kardamonem potrafi pysznie doprawić dania i desery. Okazało się również, że przyjemnie łączy się również z karobem.

Dodatkowa niespodzianka w postaci wykrawaczki. Takiego dużego serduszka właśnie nam było potrzeba by powstały miłosne ciastka z pandkami <3 

Gryczano-kukurydziane ciasteczka imbirowe z karobem i bakaliami (przepis na Instagramie)

cz. I

cz. II

cz. III

cz. IV

cz. V