Pudełko zdrowych skarbów cz.4 - health box (health-box.pl)

Jak tam brzuszki po świętach? 😀 Nasze są szczęśliwe i wypełnione do granic możliwości 😋
Prezent w postaci HEALTHY BOX'a przybył do nas przed świętami ale dopiero teraz oceniamy przed Wami jego zawartość. Jeśli chcecie zamówić takie pudełko zapraszamy po więcej szczegółów TUTAJ. Tym razem box obfituje w produkty sypkie, dla nas już znane 😉

W naszym grudniowym boxie znalazło się:

* Masło sezamowe z syropem z agawy – Primavika

* BIO cynamon cejloński – Ekogram

* BIO jeżyna liofilizowana – Ekogram

* Mąka z amarantusa – Vivio

* Morwa biała – Vivio

* Przyprawa do ryb – Vivio

Do pudełka została dołączona kartka z opisem produktu oraz z ich sugerowanym zastosowaniem, a także orientacyjną ceną.

____________________________________________________

Masło sezamowe z syropem z agawy – Primavika 

Skład: pasta sezamowa 60%, syrop z agawy 36%, emulgator: lecytyna z soi, aromat: wanilina.

Dokładnie 3 lata temu ukazała się u nas recenzja tego masła sezamowego. Jednak mamy wrażenie, że od tego czasu smak oraz konsystencja się zmieniła, na dobre (co widać też na zdjęciach z przeszłości i teraźniejszych). Masło jest fajnie kremowe bez dużej goryczy a specyficzna nuta syropu z agawy za którą nie przepadamy tutaj wcale nie przeszkadza. Podsumowując, na nowo zasmakowałyśmy w tym maśle.

____________________________________________________

BIO cynamon cejloński – Ekogram

Bez cynamonu nie możemy żyć. Jesteśmy od niego autentycznie uzależnione i używamy go przez cały rok. Cejloński cynamon jest o wiele bardziej aromatyczny i intensywny, świetnie nadaje się nie tylko do wypieków, ponieważ owoce nim posypane zyskują zupełnie nowe nuty smakowe. Nie wspominając już o tym, że to jest właśnie prawdziwy cynamon. Kumaryny, które w największych ilościach znajdują się w powszechnie dostępnym chińskim cynamonie  kasja szkodzą wątrobie. Dlatego warto zaopatrzyć się w odmianę cejlońską jeśli ktoś tak bardzo kocha cynamon jak my <3 Bardzo się cieszymy, że dostałyśmy go w tym boxie.

____________________________________________________

BIO jeżyna liofilizowana – Ekogram

Owoce liofilizowane bardzo lubimy a szczególnie ich chrupiącą strukturę. Zmiażdżone na pył fajnie też nadają kolor masom do ciasta czy budyniom. Tym razem przygotowałyśmy z niego deser w postaci budyniu makowego z jeżynami (zdjęcie na samym dole).

____________________________________________________

Mąka z amarantusa – Vivio

Tą mąkę używamy bardzo często w swojej kuchni. Nadaje się świetnie do ciast, ciasteczek, biszkoptów, naleśników itp. innymi słowy jej zastosowanie w kuchni jest nieograniczone. Według nas ma ciekawy posmak buraka, jednak inni twierdzą, że smakuje orzechowo :P Polecamy jeden z naszych przepisów na TORT AMARANTUSEK 

____________________________________________________

Morwa biała – Vivio

Mamy w swoim rodzinnym ogrodzie drzewa morwy. Choć są to dopiero młode drzewka to garstkę świeżych owoców można już zebrać. Wersja suszona jest bardziej gumowa, ciągnąca i bardzo słodka. Określamy je mianem naturalnych żelków.

____________________________________________________

Przyprawa do ryb – Vivio 

Skład: papryka słodka, czosnek, pieprz biały, majeranek, oregano, rozmaryn, szałwia, kminek i papryka chili.

Ten miks przypraw nie zawiera soli i sztucznych dodatków co nas bardzo cieszy i sprawdzi się świetnie nie tylko do ryb. My dodałyśmy ją do wegańskiego pasztetu. Chyba nie musimy pisać, że pasztet wyszedł przepyszny. Wszystkich chętnych zapraszamy po przepis. 

Podsumowując to popularne już pudełko z ciekawymi produktami bardzo przydało nam się podczas przygotowań świątecznych potraw, jednak czujemy mały niedosyt, ponieważ grudzień nie tylko kojarzy nam się z cynamonem i przyprawami, ciekawie byłoby dostać jakieś łakocie, które nadałaby temu pudełku więcej słodkości ;)

(Makowo-cynamonowy budyń z jeżynami ❤)