Pudełko zdrowych skarbów cz.3 - health box (health-box.pl)

Minął (prawie) kolejny miesiąc więc czas na trzeci HEALTH BOX!. W dzisiejszym pudełku znalazło się znów wiele ciekawych i smacznych produktów. Przypominamy, że TUTAJ możecie zamówić boxy cykliczne lub też sprezentować komuś taki prezent (TUTAJ). Taki box w formie prezentu to świetna sprawa jeśli ktoś nie ma pomysłu na podarunek dla bliskiej osoby 🎄

W naszym listopadowym boxie znalazło się:

* MASŁO KOKOSOWE – Pan Orzech

* DAKTYLE BEZ PESTEK – Jawo Kraków

* FASOLA MUNG – Jawo Kraków

* ZIELONY MIX – Zdrowe Pola

* PASTA PAPRYKOWO- MARCHEWKOWA – Healthy Mind

* CIASTKO Z KONOPIĄ – Konopki

Do pudełka została dołączona kartka z opisem produktu oraz z ich sugerowanym zastosowaniem, a także orientacyjną ceną.

____________________________________________________

MASŁO KOKOSOWE – Pan Orzech 

Skład: 100% kokos.

W każdym boxie znajdzie się jakaś perełka i to jest właśnie to masło! Jest to kwintesencja kokosa czyli po prostu tłuściutki zmielony miąższ. Po otwarciu widzimy zbitą i twardą masę. Na wierzchu posiada cienką warstwę zastygłego oleju kokosowego a pod nią znajduje się miąższ, który kruszy się pod naporem łyżeczki. W ustach rozpływa się bez problemu pozostawiając drobinki kokosa. Mus jest delikatnie, naturalnie słodki. Po podgrzaniu w kąpieli wodnej staje się płynny a aromat kokosa zyskuje nieco na sile (bez „rzygowinowego” posmaku, na który wiele osób się skarży jedząc wiórki kokosowe :P). Idealny w formie polewy na deser czy kanapki lub jako nadzienie, w naszym przypadku do ciasteczek (zdjęcie na dole a przepis w czwartek na instagramie ;)

____________________________________________________

DAKTYLE BEZ PESTEK – Jawo Kraków 

Każdy zna daktyle, znamy i my :P Ilość musów/karmelów/kremów z nimi w ciągu naszego miesiąca nie mieści się na palcach u ręki, dlatego tych słodkich owoców musimy mieć zawsze pod dostatkiem. Dobrze, że daktyle od Jawo zasiliły naszą spiżarnię ;)

____________________________________________________

FASOLA MUNG – Jawo Kraków

Strączki nie są nam obojętne ze względu na roślinne białko a fasola mung od dawna wpisana jest na naszą listę zakupów. Wreszcie HB podsunął nam ją pod nos i nie ma wyjścia jak wykonać z niej wege burgery :P Równie dobrze sprawdzi się w świątecznych pasztetach czy w farszu pierogowym. Przepisy są w planach więc wyczekujcie ich na instagramie!

____________________________________________________

ZIELONY MIX – Zdrowe Pola

Skład: młody jęczmień, liście jarmużu oraz nać pietruszki (w proporcji 33% każdego składnika).

No i tym razem przywitałyśmy się z zielskiem w sproszkowanej formie :P Młody jęczmień, jarmuż i pietruszka- źródło mikro i makro składników, minerałów oraz witamin- samo zdrowie! Musimy przyznać, że robiłyśmy podchody do młodego jęczmienia kilka ładnych lat temu i nie przeszłyśmy próby. Co prawda nadal to nie jest nasz smak ale lepiej smakuje rozpuszczony w soku owocowym lub smoothie. Planujemy dodać go do dania, przepis wkrótce ;)

____________________________________________________

PASTA PAPRYKOWO- MARCHEWKOWA – Healthy Mind

Skład: papryka czerwona 29,4%, marchew 28,8% , cebula, olej rzepakowy, błonnik grochowy, błonnik bambusowy, sól, fruktoza, ocet jabłkowy, pomidor suszony, przyprawy (zaw. gorczycę), papryka czerwona wędzona, 0,14%,

Pasty z chęcią robimy same a zwłaszcza hummusy. Jednak nie raz z ciekawości kupujemy fajne warianty gotowych past by zapoznać się z nowymi smakami. Pasta paprykowo-marchewkowa smacznie spisała się jako dodatek do ziemniaczków na obiad.  Przypadnie do gustu osobom lubiącym smaki słodko-kwaśne przez wzgląd na ocet w składzie, jednak naszym zdaniem dodatek fruktozy jest tutaj zbędny. 
Równie dobrze zapewne wypadnie standardowo na kanapce ale polecamy ziemniaczki! 

____________________________________________________

CIASTKO Z KONOPIĄ – Konopki

Skład: ziarno żyta i jęczmienia, płatki jęczmienne, płatki żytnie, nasiona lnu, płatki owsiane, mleko skondensowane, nasiona dyni, nasiona słonecznika, kokos, orzech ziemny, żurawina, stewia, nasiona konopi siewnych 5%, łuskane nasiona konopi siewnych 5%.

Ciasteczko z konopią to kolejny nietuzinkowy element tego boxa. Ciasteczko jest pełne zboża i nasion, wspaniale chrupie a jego konsystencja i struktura bardzo przypadła nam do gustu. Wyróżnia się tym, że wierzch jest chrupiący a środek jakby ciągnący-lekko żujny. Całość bardzo słodka, więc spokojnie zaspakaja apetyt na słodycze. Do tego bogate jest w białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, oraz mikro i makroelementy. Pyszności <3

Czekoladowe ciasteczka nadziane miąższem z kokosa (przepis)

cz. I

cz. II