Makarony spaghetti z czarnego ryżu, brązowego i gryki – Terrasana

Dzisiaj mamy Wam do przedstawienia trzy wersje makaronów jakie są ostatnio dość popularne w eko sklepach. Nie są to tanie produkty ale jedną paczkę otrzymałyśmy w prezencie od GlutenFreeBox, dlatego postanowiłyśmy chociaż dwie jeszcze dla Was zebrać i przetestować abyście nie mieli takiego wielkiego dylematu przed sklepową półką jaki miałyśmy my :D

Nazwa:

Makaron z ryżu czarnego

Makaron z ryżu brązowego z dynią i imbirem

Makaron gryczany z batatami

Firma: Terrasana

Skład:

Makaron z ryżu czarnego: mąka z ryżu czarnego* 60%, mąka z ryżu brązowego*, woda.

Makaron z ryżu brązowego z dynią i imbirem: mąka z ryżu brązowego*, mąka z dyni* 5%, imbir*, woda.

Makaron gryczany z batatami: mąka gryczana*, mąka ze słodkich ziemniaków* 5%, woda.

* składniki ekologiczne

Masa netto: 250g

Wartości odżywcze:

Makaron z ryżu czarnego: 100g/ 364 kcal, tłuszcz – 3,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,9g, węglowodany – 76,4g w tym cukry – 0g, błonnik – 1,8g, białko – 7,3g, sól – 0,01g

Makaron z ryżu brązowego z dynią i imbirem: 100g/ 345 kcal, tłuszcz – 3,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,9g, węglowodany – 65,5g w tym cukry – 0g, błonnik – 5,5g, białko – 10,9g, sól – 0g

Makaron gryczany z batatami: jak wyżej (makaron z ryżu brązowego z dynią i imbirem)

Informacje dodatkowe: Może zawierać orzeszki ziemne, sezam, soję

Sklep: eko sklepy stacjonarne i internetowe

Cena: 12-15 zł

Nasza opinia

Wygląd: Wszystkie trzy produkty pochodzą z tej samej firmy. Jak widać makarony prezentują się pięknie, opakowania wprost zachęcają do wybrania ich z pośród szerokiego asortymentu. Wersja z dzikiego ryżu na sucho jest wręcz czarna, z brązowego ryżu za to jest żółta jak klasyczny makaron a gryczany ma brązowy kolorek.

Smak:

Makaron z ryżu czarnego: Czarny ryż jemy dość często, choć ostatnio wyparł go jego czerwony odpowiednik. Dlatego tym produktem chciałyśmy sobie jakoś urozmaicić obiady. Po ugotowaniu kolor makaronu nieco się rozjaśnił. Niteczki są cienkie, lekko spłaszczone i sprężyste, co ważne nie rozpadają się. W smaku czujemy charakterystyczną nutę ryżu ale nie jest ona zbyt wyraźna. Właściwie to nie ma tutaj głębi smaku. Dobry aczkolwiek niczego większego do dania nie wnosi oprócz delikatności tych "płaskich" niteczek.

Makaron z ryżu brązowego z dynią i imbirem: Dużo od niego oczekiwałyśmy, bo dynię kochamy i miałyśmy nadzieję, że ten produkt będzie lekko słodki. Niestety, już po ugotowaniu wygląd makaronu nie różni się od klasycznej wersji pełnoziarnistej oraz jest nieco grubszy od swojego poprzednika. Smakuje jak zwykłe kluski. Nie ma żadnego ryżowego smaczku ani tym bardziej słodyczy dyni, już o imbirze nie wspominając. Rozczarowujące...

Makaron gryczany z batatami: Jak pewnie większość z Was wie, kochamy grykę miłością bezgraniczną, więc miałyśmy nadzieję, że ta wersja makaronu odmieni nasze życie. Po ugotowaniu od razu czujemy gryczany zapach, czyli już jest jakiś plus. Grubość nitek jest taka sama jak wyżej opisywanym z ryżu brązowego. Na szczęście w smaku już się od niego różni. Bardzo dobry makaron, który zasmakuje też osobom nie przepadającym za zbyt intensywną gryką. Szkoda tylko, że tych batatów tutaj nie czuć…

Podsumowanie: Mamy mieszane uczucia, bo koniec końców każdy makaron z dobrym sosem czy pesto jest pyszny i zje się z przyjemnością. Te ostatecznie też nam smakowały podane zarówno na wytrawnie jak i słodko, ale nie tego się spodziewałyśmy. Wersję z dzikiego ryżu oraz gryczaną jeszcze z chęcią byśmy nie raz zjadły jednak za taką cenę można pozwolić sobie na nie tylko kiedy chce się poczuć odrobinę luksusu.

Makaron z ryżu czarnego z makaronem konjac, deserkiem sojowym-waniliowym i kiwi

Makaron z ryżu brązowego z makaronem konjac, twarożkiem, sosem jagodowym i suszonym mango

Makaron gryczany z suszonymi pomidorami i kiełkami

Makaron z czarnego ryżu/gryczany z batatami

Ocena: 4,5 pandy

Makaron z brązowego ryżu z dynią i imbirem

Ocena: 3 pandy