Bez cukru
,
Bez glutenu
,
Bez laktozy
,
Durszlak
,
Przepisy
,
Wege
Chlebek jaglany z suszonymi owocami (bez mąki, glutenu, vegański)
10/04/2015
Jakiś czas temu prezentowałyśmy Wam wytrawną wersję chlebka z kaszą gryczaną i suszonymi pomidorami, więc dzisiaj proponujemy zapowiedzianą wcześniej słodką odsłonę chlebka z kaszą jaglaną i suszonymi owocami. Taki wypiek doskonale sprawdzi się klasycznie w formie kanapki z ulubionym smarowidłem (ale raczej nie z pasztetem :P) lub pocięty w prostokąty jako batonik na drugie śniadanie :) Życzymy wszystkim udanej niedzieli!
Składniki (keksówka dł: 23cm):
-75g suchej
kaszy jaglanej + 1,5 szkl. wody
- ½ szkl.
słonecznika
- ¼ szkl.
płatków migdałowych
- ¼ szkl.
ziaren lnu
-5 łyżek lnu
mielonego
-2 łyżki
łupin babki plesznik
-2 łyżki
słodu ryżowego (może być inny słód lub miód)
-15g oleju
kokosowego
-40g suszonych
moreli
-30g suszonej
żurawiny
-30g
suszonych śliwek
- ¾ szkl.
wody
Kaszę
najlepiej ugotować kilka godzin wcześniej w 1,5 szkl. wody (przed gotowaniem
suchą kaszę przepłukać kilka razy we wrzątku i kilka razy w zwykłej wodzie). Suszone owoce jeśli są
siarkowane najlepiej namoczyć w ciepłej wodzie na ok 20 minut (później za mocno
napęcznieją) i spróbować je nieco umyć (lekko pocierając). Następnie pokroić na
mniejsze kawałki. Słonecznik i migdały uprażyć na patelni, zostawić do
wystygnięcia. W ¾ szkl. ciepłej wody
rozpuścić olej kokosowy. W dużej misce
wymieszać wszystkie suche składniki i owoce, zalać wodą z olejem, dodać słód i
wymieszać. Przełożyć wszystko do formy, w której chlebek będzie pieczony (lekko
ubić) i zostawić na godzinę do napęcznienia składników. Piec w 180’C ok 30
minut. Po tym czasie wyjąć chlebek z formy i ułożyć go górą do dołu na większej
blaszce i piec kolejne ok 30 minut. Studzić chleb przez kilka godzin (najlepiej
przez noc).
(Piekłyśmy w
małej, jednorazowej formie aluminiowej)
_______________________
Słodko, zdrowo i pysznie. Ach, dodałabym porcję dżemu domowego i pyszna kolacja gotowa:)
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie :3 ale z suszonymi pomidorami brzmi zachęcająco, będę musiała wypróbować przepis :)
OdpowiedzUsuńObie wersje są pyszne, więc warto zrobić taki na który właśnie mamy ochotę - słodki czy wytrawny :)
UsuńW waszym chlebku więcej jest bakalii niż samej kaszy jaglanej haha :D Wygląda świetnie, podzielcie się :*
OdpowiedzUsuńI tak myślę... na pewno znaleźliby się odważni, którzy położyliby sobie na taką kromeczkę wielki kawał pasztetu XD
Teraz widzisz jak wielka jest nasza miłość do bakalii :D <3
UsuńJak dobry pasztet to można spróbować takiego nietypowego połączenia, ale my nie zgłaszamy się na ochotników ;)
Ajajaj, to musi być wspaniałe! Z jakimi dodatkami najbardziej lubicie go jeść?
OdpowiedzUsuńJogurt naturalny albo serek wiejski :) Jednak jak nic nie ma pod ręką to nawet kawałki chlebka maczane w cynamonie smakują wybornie :D
UsuńPięknie się prezentuje na zewnątrz, a wnętrze wygląda chyba jeszcze lepiej :D Tyle dobroci w środku :) Przepis genialny! Chlebek można na prawdę jeść pod różną postacią, co daje wiele możliwości i o nudzie nie ma mowy :D
OdpowiedzUsuńA ja jakoś nie lubię miękkich owoców w chlebie. Cała reszta mi odpowiada. A ten chleb jest zupełnie bez soli?
OdpowiedzUsuńTak, ten jest bez soli ale jeśli lubisz kontrasty to można dodać pewną ilość. Czasem sól wydobywa słodki smak, więc może to sprawdzi się i w tym wypieku :)
UsuńWspaniały chlebuś. Oj zjadłabym pajdę z masłem :-)
OdpowiedzUsuńsuper!
OdpowiedzUsuńJejku, dziewczyny, czy Wam kiedykolwiek coś nie wyszło? :D Chlebek wygląda genialnie i pewnie jeszcze lepiej smakuje. :D
OdpowiedzUsuńOj było parę takich przypadków np. chatka puchatka, która choć była pyszna to nie wyglądała w ogóle apetycznie, bo się zmoczyła i rozjechała. Zakwas na chleb już trzy razy nam nie wyszedł! Także nie zawsze jest pięknie ;P
UsuńPoproszę o kromkę! : )
OdpowiedzUsuńZdecydowanie pasuje mi to raczej do ostatniej opcji, czyli "jako batonik". Smarnęłabym masłem orzechowym, albo nawet samą osełką, żeby czuć smak chleba, i wio :3
OdpowiedzUsuńZ masłem orzechowym taki chlebek to pomysł koniecznie do zrealizowania :D
Usuńo jeju jak miło, ja również życzę Wam miłej niedzieli :) Jak tam mieszkanko, urządziłyście się już? :3
OdpowiedzUsuńAle do rzeczy xDD Chlebuś jak zawsze wspaniały, podobny troche do mojej mamy, bo zawsze nasypie do chleba wszystkiego, ale na pewno nie z kaszą jaglaną- wspaniale ^^ Ojojoj... nakruszyłyście, pozwólcie, że ja to odkurzę! ( do brzuszka xDD)
ajajaj zmieniłyście układ, czyżbyście bały się skojarzenia z moim syfiastym blogiem? :D Hahaha, ślicznie jest :*
UsuńJuż mieszkanko traktujemy jak nasze osobiste, także można się poczuć swobodnie. Teraz tylko pozostaje nam poznać miasto i póki co idzie nam to dobrze, bo znalazłyśmy super wegańską miejscówkę :D
UsuńHaha jak mogłaś tak w ogóle pomyśleć? :* Parę osób powiedziało nam, że jest chaotycznie, więc staramy się jakoś bloga poukładać. Mamy nadzieję, że nam to wyszło :)
wy zdolniachy moje! :) :D
UsuńNie wiem czemu... może dlatego, że Słodkie oskarżono bezpodstawnie o plagiat i przez to kochana zrezygnowała :< Bardzo wam wyszło, ale teraz i wcześniej bardzo mi się podobał :) A ludzmi się nie przejmujcie, jeden powie, że za ładnie drugi, że za dziwnie :)
Na Słodkie czekamy aż się kochana zmobilizuje i do nas wróci, komuś musiało zależeć, żeby się wycofała z blogosfery...
UsuńAkurat my nie odebrałyśmy tego źle tylko jako wskazówkę, że jednak osoby, które na co dzień nie mają do czynienia z blogami mają trudności w odnalezieniu się w naszych progach :)
niestety :( Zdradziła mi, że musi zrecenzować jeszcze z dwa produkty i ucieka... nie mogę tego przeboleć :< Ale nikogo do niczego przecież nie zmuszę :(
UsuńKurde... to ja jakaś negatywnie nastawiona jestem... ajaj... Agusia nie ładnie xDD
Wygląda genialnie! :)
OdpowiedzUsuńrzadko takie smakołyk iwcinam ale lubię :)
OdpowiedzUsuńO matko, to wygląda tak smakowicie. Zjedzenie dobrego śniadania jest moim największym problemem, nigdy nie wiem na co akurat mam chęć.:)
OdpowiedzUsuńTyle tych chlebków robiłaś, że nawet nie pamiętam czy ten jadłam :P
OdpowiedzUsuńKiedyś próbowałam upiec taki chlebek- efekt końcowy fajny, ale musiałam sama go sobie zjeść, a szkoda, bo ten wyglada bardzo apetycznie:D
OdpowiedzUsuńE tam, Ci co go nie jedli to się nie znają na dobrych rzeczach :D Trudno było tak zrobić zdjęcie aby cząstki owoców wyglądały apetycznie :)
UsuńWygląda bajerancko ;O
OdpowiedzUsuńWiadomo na zwierzęta trzeba mieć czas - to nie zabawka a żywa istota :) Ostatnio oglądałam prowokacje Betlejewskiego i tam właśnie sprawdzali jak ludzie reagują na krzywdę zwierząt. To smutne, że niektórym ich los jest obojętny :(
OdpowiedzUsuńA chlebek wspaniały ;)
Chlebek marzenie.
OdpowiedzUsuńWygląda cudownie, musi bosko smakować, chętnie wypróbuję przepis :D
OdpowiedzUsuńPatrząc na jego skład jestem pewna, że smakował świetnie ;) U mnie to i na lunch by się nadał - wygląda treściwie no i z pewnością jest bardzo zdrowy ;)
OdpowiedzUsuńJeżeli mamy być szczere to mogłybyśmy go jeść cały dzień do ostatniego okruszka, i tak zresztą było, bo mamy ogromną słabość do wszelkich bakalii pod jakąkolwiek postacią :D
UsuńToć to rarytas :)
OdpowiedzUsuńChlebek pierwsza klasa :) Pyszna propozycja.
OdpowiedzUsuńNominowałam Was dziewczyny do zabawy w Liebster Blog Award :) Będzie mi bardzo miło jeśli odpowiecie na moje pytania :) Pozdrawiam
Jaki zdrowy! A jaki pyszny musi być :)
OdpowiedzUsuńWygląda niezbyt apetycznie.
OdpowiedzUsuńależ wypasiony! tyle w nim dobra, że aż chce się jeść:) byłby fajną alternatywą zbożowych batonów.
OdpowiedzUsuńMoże kiedyś zrobię coś takiego, akurat teraz nie mam w domu kaszy jaglanej, pomysł wasz jest przedni!
OdpowiedzUsuńAż chciałoby się go zjeść :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie bogate w środku wypieki! Kolejny przepis do kolekcji <3
OdpowiedzUsuńDla nas jak jest w wypieku coś co można pogryźć to jest to ideał :) Czyli kolekcjonujesz przepisy a wypieki już nie bardzo? :P
UsuńWygląda świetnie :). Chętnie bym spróbowała jak smakuje :)
OdpowiedzUsuńładnie wygląda, ale wolę zwykłe chleby ;)
OdpowiedzUsuńMy zwykłego chleba nie jemy, więc taka wersja nam bardzo odpowiada :) Ale możesz też go zrobić w formie batoników ☺
UsuńWygląda rewelacyjnie, taki na bogato, swietny musi byc
OdpowiedzUsuńWygląda niezwykle smakowicie :)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie;)
OdpowiedzUsuńDostałam "ślinotoku" na jego widok -pyszności :) , a jakie piękne zdjęcia!
OdpowiedzUsuńŚwietna propozycja! :D
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smakowicie :)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda, musi być bardzo ciężki :)
OdpowiedzUsuńPiękny i pyszny chlebek. Super do pracy na drugie śniadanie. Jak dla mnie bez niczego. Sam w sobie jest bogaty smakowo :)
OdpowiedzUsuńNam też czasem wystarczy tylko posypać go cynamonem i jest cudnie :)
UsuńPysznie wygląda chlebek, z suszonymi owocami jeszcze nie jadłam :).
OdpowiedzUsuńWygląda ciekawie i pewnie jest tak samo pyszny :)
OdpowiedzUsuńWow wygląda genialnie i musi smakować wyśmienicie.
OdpowiedzUsuńSame ciekawe przepisiki... ;)
OdpowiedzUsuńNic tylko "brać" i piec ;)
UsuńJeżeli kiedykolwiek cokolwiek upiekę to właśnie taki chlebek. Wtedy też stwierdzę, że jestem perfekcyjną panią domu. :D Zjadłabym kromala takiego z dżemem lub powidłami, mmm. <3
OdpowiedzUsuńwygląda bardzo smakowicie:)
OdpowiedzUsuńależ bogactwo składników :) to coś dla mnie.
OdpowiedzUsuńChlebuś samo zdrowie! Chyba będę musiała takiego zrobić :D
OdpowiedzUsuńMoże zaniechasz przez jakiś czas robienie granoli i zasmakujesz w takim chlebku z serkiem wiejskim :D
UsuńMoże, może! :D
UsuńBardziej mi to wygląda na ciasto jaglane z bakaliami na wegańskie Boże Narodzenie. :D
OdpowiedzUsuńJakby się jeszcze dodało np. przyprawy do piernika to już zaleciałoby takimi klimatami :D Bardzo trafiony pomysł!
UsuńxD u was to chlebek a ja robie podobnie wege pasztet :'D
OdpowiedzUsuńHaha no to jesteśmy blisko :D Masz przepis na niego na blogu?
UsuńJak dla mnie to chyba zbyt wiele tych dodatków jak na chleb
OdpowiedzUsuńoo coś fajnego:) ale powiem wam że w Lesznie w carfurze nie znalazłam nic z tej firmy:(
OdpowiedzUsuńMagda:)
Leszczyński Carefour jest do kitu. Tylko raz tam byłyśmy i wystarczy :D
Usuńaaa, czyli więcej tam nie bede szukać:P
UsuńŚlinotoku dostałam :D Za te pyszności wszystkie rzucam nominację do LBA :))
OdpowiedzUsuńhaha... następnym razem jak będziecie pic to poproszę o zaproszenie, wygląda tak bardzo smacznie :D
OdpowiedzUsuńZałatwione! :D Pod warunkiem, że lubisz wieś :P
UsuńMmmm, bardzo smakowicie się prezentuje :)
OdpowiedzUsuńbioooorę! :)
OdpowiedzUsuńa ja przed sniadaniem:)
OdpowiedzUsuńO takim chlebie jeszcze nie słyszałem - niesamowicie ciekawy przepis! :)
OdpowiedzUsuńTo jest nam miło, że szczególnie Ciebie udało nam się zaskoczyć :)
UsuńSkąd Pandziaki Wy bierzecie takie pomysły ! Hello Kitty nigdy by nie wpadła na to żeby robić chlebek z kaszy i to jeszcze na słodko - ale szamałabym aż mi się uszy by trzęsły :D
OdpowiedzUsuńJak ten z kaszą gryczaną się udał to z jaglaną też musiał. Chyba każda inna kasza a nawet ryż by się nadawał. Te popularne chleby z samych ziaren są trochę zbyt ziarniste a kasza fajnie wypełnia taki chlebek :)
UsuńKoniecznie muszę go wypróbować, więc teraz już mam dwa chleby w planach :)
OdpowiedzUsuńChlebek wygląda rewelacyjnie i tak też musi smakować.
OdpowiedzUsuńŚwietnie wygląda :)
OdpowiedzUsuńchlebek dla mnie ! zapisuje przepis :)
OdpowiedzUsuńZupełnie nie moje smaki...
OdpowiedzUsuńchyba się zacznę u Was stołować:D
OdpowiedzUsuńAle pychotka! Ja bym się skusiła :)
OdpowiedzUsuńzaraz zjem go przez ekran ;D
OdpowiedzUsuńAleż Wy tu że smakowitym chlebkiem wyskakujecie, a ja bidula mecze się na szpitalnym wikcie :)
OdpowiedzUsuńW tamtym roku w tym samym czasie Angelika również tydzień była uwięziona w szpitalu, dlatego w tej kwestii Cię rozumiemy i bardzo wspieramy. Może, któregoś dnia przyjdzie kurier z paczką a tam taki chlebek xD
UsuńOch bylo by cudownie :)
Usuńkiedys jak byłam na diecie robiłam takie chyba trzeba znowu sie z nimi zaprzyjaźnic;)
OdpowiedzUsuńMm kolejny pyszny przepis, który wykorzystam. Dzięki dziewczyny :)
OdpowiedzUsuńŚwietny na przekąskę do pracy lub do szkoły. Ja bym zjadła z masełkiem :)
OdpowiedzUsuńfaktycznie wygląda jak batonik w dodatku ze zdrowych produktów jest zrobione, widać, że talentu kulinarnego wam nie brakuje
OdpowiedzUsuńTaki mega baton xD Dzięki wielkie ale do tego chlebka nie potrzeba go zbyt wiele, dlatego każdemu się uda :)
UsuńTaki w słodkiej wersji też jest bardzo kuszący. Dziewczyny obiecuję, że go zrobię ale gorzej będzie z jednym składnikiem. Chodzi o łupiny babki plesznik... Sandra :))
OdpowiedzUsuńWiesz czym możesz ją zastąpić? Colon-C! Taki naturalny probiotyk na jelita. Ma bardzo fajny skład (babkę plesznik też) i idealnie wiąże takie cuda xD
UsuńJa lubię różne chleby i te ziarniste i te z kaszy, sama zrobiłam zakwas i od jakiegoś czasu tez robię żytnie chlebki ale z kaszy jaglanej jeszcze nie;)
OdpowiedzUsuńDziewczyny chlebek co tu dużo mówić BOSKI :)
OdpowiedzUsuńale wy macie zdolności kochane :)
OdpowiedzUsuńZjadłabym z chęcią. :-)
OdpowiedzUsuńChlebek na słodko w sam raz dla mnie :D
OdpowiedzUsuńChlebek jaglany piekłam już jakiś czas temu. Był całkiem smaczny;)
OdpowiedzUsuńW waszym bardzo kuszący jest dodatek suszonych owocków:)
Podobny robiłam i wiem że jest przepyszny :)
OdpowiedzUsuńAle pyszności przygotowałyście :)
OdpowiedzUsuńDziękuję, że przypomniałyście mi o swoich wypiekach! Pamiętam ten wpis, wydaje mi się, że widziałam go nie tak dawno, a tu data październik 2015 O.O Tym razem dodaję przepisy na chlebek jaglany oraz gryczany do zakładek i w końcu je wypróbuję. Na razie główkuję co tu przygotować na Wasz konkurs :D Zastanawiam się jaki chlebek pierw upiec, chyba zdecyduję się na wersję słodką ;)Muszę tylko znaleźć tę babkę płesznik.
OdpowiedzUsuńJak ten czas szybko leci :D
UsuńBabkę plesznik ostatnio widziałyśmy w Lidlu a i w Biedronkach można ją znaleźć :) A nasza to tak naprawdę Colon-C z apteki, który w swoim składzie głównie z niej się składa xD
Jeśli nie znajdziesz to zamień na dodatkową łyżkę lnu mielonego i nie powinien i tak się rozpadać :)