Ciasto marchewkowe i jabłkowo-miętowe - Zaskocz (Biedronka)

O to świeżutka recenzja Bieronkowej niespodzianki. Młodsza siostra podczas zakupów w tym markecie zauważyła ciekawostkę, którą kupiła z myślą o naszym blogu czyli też  o Was :) Przedstawiamy ciasto marchewkowe oraz jabłkowe z nutą mięty. Co prawda bardzo podejrzliwie podchodzimy do kupnych ciast ale ciekawość i cena spowodowały, że z zapałem zabrałyśmy się do testu.

Nazwa: Apple cake (ciasto jabłkowo- miętowe) i Carrot cake (ciasto marchewkowe)

Firma: Zaskocz

Skład:

Apple cake: mąka pszenna typ. 500, tarte jabłko 17%, cukier trzcinowy, olej roślinny rzepakowy, jaja, kawałki ananasa w syropie (kawałki ananasa, woda, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), wiórki kokosowe, orzech włoski, cynamon, proszek do pieczenia (mąka pszenna typ. 500, substancje spulchniające: di fosforany, węglan sodu), aromat naturalny miętowy 1%.

Carrot cake: mąka pszenna typ. 500, tarta marchew17%, cukier trzcinowy, olej roślinny rzepakowy, jaja, kawałki ananasa w syropie (kawałki ananasa, woda, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), wiórki kokosowe, orzech włoski, cynamon, proszek do pieczenia (mąka pszenna typ. 500, substancje spulchniające: di fosforany, węglan sodu).

Masa netto: 200g

Wartości odżywcze:

Apple cake: 100g/ 352 kcal, tłuszcz – 21g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 5g, węglowodany – 38g w tym cukry – 20g, białko – 4,2g, błonnik – 2,1g, sól – 0,04g

Carrot cake: 100g/ 349 kcal, tłuszcz – 21g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 5g, węglowodany – 37g w tym cukry – 19g, białko – 4,3g, błonnik – 2,1g, sól – 0,07g

Informacje dodatkowe: może zawierać migdały, pochodne mleka i soi.

Nie zastosowano: konserwantów, sztucznych emulgatorów, stabilizatorów, polepszaczy i wzmacniaczy smaków, barwników i sztucznych aromatów. Ze świeżych jaj.

Sklep: Biedronka

Cena: 3,99zł

Nasza opinia

Wygląd: Trzeba przyznać, że opakowania i ich design pasują do tego produktu. Ciacho na opakowaniu wygląda bardzo apetycznie, natomiast patrząc na nie przez folie miałyśmy mieszane uczucia. Widać, że jest dość tłuste, ale bardzo miękkie i sprężyste zarazem. Po wyjęciu ich z folii mamy to dziwne wrażenie „spoconego ciasta” co nam raczej przeszkadza, jednak gdy chwile postoi osusza się i jest znacznie przyjemniejsze w dotyku.

Smak:

Marchewkowe: Po otwarciu opakowania uderza nas zapach cynamonu i przyjemnej słodyczy. Tak jak już wspomniałyśmy musiałyśmy chwilę poczekać aż ciasto wpije ten nalot tłuszczu. Gdy to nastąpi ciacho jest wilgotne i puszyste i jeszcze raz bardzo ładnie pachnie :). Po przekrojeniu nastąpiło malutkie rozczarowanie. Miałyśmy nadzieję zobaczyć wszędobylskie pomarańczowe wiórki marchewki, jednak tu było ich jak na lekarstwo. Dalej w składzie prezentuje się ananas kandyzowany, jego raczej nie uświadczyłyśmy. Co do kokosu, nie jest on wyczuwalny, wiórki też specjalnie nie plątają się w buzi ale mimo to możemy powiedzieć, że znajdują się w tym cieście. Orzechy natomiast sporadycznie trafiają się w większych kawałkach. I co? Znów wychodzi na to, że recenzja nie należy do najlepszych a tu niespodzianka. Ciacho mimo wszystko jest bardzo dobre. Poziom cynamonowości jest tak wysoki, że wręcz idealny dla nas cynamonożerców. Dodatkowo całość jest bardzo, bardzo słodka, dlatego szklanka mleka do popijania nadje się idealnie. Tłustość o dziwo wcale nie przeszkadza i nie nadaje dziwnego posmaku zwietrzałego oleju. I jest bardzo cynamonowe :D

Jabłkowe: Ciasto w przekroju trudno odróżnić od wersji marchewkowej. W niej można wypatrzyć pomarańczowe wióreczki, natomiast jabłka już nie są tak widoczne. W smaku też nie różnią się aż tak bardzo, jest miedzy nimi minimalna różnica jak w przypadku wyglądu. Orzechy i kokos również się pojawiły, ananas natomiast nadal pozostał w ukryciu, cynamon też gra tu pierwsze skrzypce ale wydaje nam się, że ta wersja jest trochę słodsza. Możliwe, że za sprawą słodkich jabłek. To co różni ich skład to jeszcze dodatek mięty. Jakoś specjalnie jej nie wyczułyśmy ale dla nas to plus, bo niekoniecznie przepadamy za jej dodatkiem w ciastach. Dodatkowo dostrzegłyśmy w strukturze tajemnicze bezsmakowe czarne kropki przypominające z wyglądu ziarenka maku. Jednak skład nie wyjaśnia nam tej zagadki. Konsystencja pozostała taka sama jak przy wersji marchewkowej.

Podsumowanie: Bardzo cynamonowe i słodkie ciacho idealne do szklanki mleczka lub gorzkiej kawki. Szczerzę to nie spodziewałyśmy się, że będziemy tak miło smakowo zaskoczone, przygotowałyśmy się na opcje „wyrzuć i zapomnij” a tu ciasto zostało zjedzone w całości. Co prawda na 5 osób (bo solidny kawałek to już spora dawka słodyczy) ale każdy był zadowolony. Jeśli chodzi o skład to wygląda dość domowo. Jak przeciętny przepis na marchewkowy biszkopt z olejem. Przyczepić się można i z chęcią się przyczepiamy do fosforanów w proszku do pieczenia. My staramy się używać sody lub innych substytutów takich proszków. Szkoda także, że mąka nie jest pełnoziarnista, ponieważ już pomijamy fakt, że to pszenica. Wiemy jednak, że nie każdy musi jej unikać, dlatego plusem byłyby chociaż otręby w takim ciastku.

Mimo wszystko ciasta są naprawdę smaczne i są miłą ciekawostką. Oczywiście zachęcamy do upieczenia własnego (bo jest to jedne z najprostszych ciast) ale gdy ktoś jest w pilnej potrzebie można sięgnąć po takiego gotowca :)

Ocena: 5 pand