Pizza owocowa z mąki orkiszowej
8/15/2015
Tym razem serwujemy Wam słodką sobotę a nie niedzielę ;) Sezon na jagody pomału się kończy, dlatego chcemy go zakończyć drożdżowym akcentem. Ta pizza podobno szczególnie zasługuje na swój specjalny post, ponieważ nasz tata bardzo w niej zasmakował. Jako oddany fan wszystkiego co jagodowe nie mogło być inaczej :) Zachęcamy gorąco do zrobienia słodkiej wersji pizzy, ponieważ robi się ją szybko a owoce możemy dobierać według własnych upodobań. Udanego weekendu!
Składniki:
-90g mąki
orkiszowej typ 700
-130g mąki
orkiszowej pełnoziarnistej
-3-4g
suchych drożdży
-100ml
napoju roślinnego
-30g oleju
kokosowego
-40g cukru
trzcinowego
-1 jajko
-szczypta
soli
Dodatkowo
- ¾ szkl. jagód
-garść malin
-morela i
śliwka
-cukier trzcinowy (do posypania)
 |
| kliknij aby powiększyć |
Napój, olej i cukier roztopić razem. Mąki, drożdże i
sól dokładnie razem wymieszać. Do suchych składników dodać rozbełtane jajko
oraz roztwór z napoju, oleju i cukru. Dokładnie wymieszać ciasto drewnianą
łyżką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (przykryć ręczniczkiem). Gdy
ciasto wyrośnie z odrobiną mąki rozpłaszczyć je na blaszce tworząc koło. Znów
odstawić w ciepłe miejsce aby nieco
wyrosło. Po tym czasie uformować lekko brzegi. Posypać środek jagodami, ułożyć
maliny i pokrojone owoce. Całość posypać cukrem trzcinowym. Piec w 180’C ok
20-25 minut.
Powtarzam się, ale jesteście niesamowicie pomysłowe!
OdpowiedzUsuńPrzepis świetny i ten wypiek na pewno zagości na moim stole :)
Jest banalnie prosty gdy się użyje suchych drożdży :)
UsuńKoniecznie upiecz i podziel się wrażeniami :)
Upiekę na weekend :) Będzie świetna okazja, bo akurat siostra przyjeżdża :D
UsuńKoniecznie zdaj relacje z efektu końcowego :D
UsuńŚwietny pomysł na smaczną pizze :)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie! ;) Super taka pizza :)
OdpowiedzUsuńTakiej pizzy jeszcze nie jadłam, a wygląda bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuńZgadzam się z Tobą. :)
UsuńTo dalej dziewczęta! Nie ma co się oglądać tylko robić, bo to bardzo proste :)
UsuńOwocowa pizza brzmi bardzo smacznie, z chęcią porwałabym kawałek. Na razie nie będę jej piekła, bo wczoraj się troszkę rozszalałam z wypiekami. Robiłam między innymi ciasto dyniowe, ale jeszcze nie odważyłam się go przekroić. Jeśli będzie dobre to zobaczycie je na blogu;)
OdpowiedzUsuńDynia też u nas jest przerabiana na różne sposoby :) Upiekłyśmy min. bułeczki z jej dodatkiem ale przepis pojawi się pewnie na jesień :P Czekamy na Twój wypiek :)
UsuńPierwszy raz spotykam się z pizzą owocową, musi być pyszna :)
OdpowiedzUsuńtym razem nie moja bajka;)
OdpowiedzUsuńWygląda obłędnie dziewczyny :) Ja na swoim koncie mam tylko brzoskwiniową, ale te jagody wymiatają :)
OdpowiedzUsuńKoniec sezonu na? A ja jeszcze nie jadłam :D
OdpowiedzUsuńPizza wygląda świetnie, super alternatywa dla ciast! :)
U a w każdym bądź razie jagody już ciężko dostać :/ Dlatego śpiesz się i taką upiecz bo używając suchych drożdży ta pizza jest baaardzo prosta! :)
UsuńChallenge accepted! :>
UsuńTo czekamy na efekty! :D
UsuńZjadłabym! Ostatnio robię często ciastka drożdżowe, na których układam owoce wszelakie - zrobiłam też ciasto z m. in. mąką orzechową - pycha było ! Orkiszowej nie mam (jeszcze :D)
OdpowiedzUsuńTeż chcemy upiec ciasto drożdżowe z mąką orzechową lub kasztanową. Na pewno pojawi się kiedyś taki przepis na blogu :)
UsuńŚwietnie, że kombinujesz z wypiekami! Taką pizze z jagodami robi się bardzo szybko a efekt jest świetny wizualnie i smakowo :)
pizzy na słodko nigdy nie jadłam - muszę kiedys spróbować ! : )
OdpowiedzUsuńNa śniadanie też świetnie smakuje :) Gwarantujemy!! :D
UsuńPiękniusio wygląda, aż ciężko oderwać oczy :)
OdpowiedzUsuńWygląda przecudnie i pewnie smakuje jeszcze lepiej! :)
OdpowiedzUsuńPizza na słodko? Czemu by nie! Zwłaszcza w otoczeniu takich apetycznych owoców! :-) Kolejny przepis, który mnie zachwyca - takiej jeszcze nie jadłam, a z racji miłości do owoców jak najbardziej zjadłabym kawałek, dwa... najlepiej całą.
OdpowiedzUsuńJak widać efekt wizualny pizzy jest genialny a w smaku wcale nie ustępuje :) Koniecznie wypróbuj przepis, bo jest banalnie prosty :)
UsuńU mnie też dziś będzie pizza - kalafiorowa :P
OdpowiedzUsuńAle i kawałeczkiem od Was nie pogardzę, dlatego porywam :)
Robiłyśmy dwa razy pizze kalafiorową i bardzo nam smakowała :)
UsuńNa taką owocową też warto się skusić ;)
Ale Wy macie rewelacyjne pomysły!
OdpowiedzUsuńo wo wtakiej pizzy jeszcze nie jadłem :D
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam pizzy owocowej (z ananasem się nie liczy), ale od paru dobrych lat widuję w pizzeriach taką opcję przeznaczoną dla dzieci. Czekolada (Nutella?), banan, coś... Gdybym już miała zamówić, a na pewno z ciekawości kiedyś to zrobię, zacznę od... zamówienia właśnie. Domowa pizza dobra, ale zupełnie inna od kupnej.
OdpowiedzUsuńTa pizza jest sezonowa z owockami ale też mamy pomysł na pizzę na słodko w wersji z bananami i masłem orzechowym :)
UsuńKupnej pizzy nie jadłyśmy już od 6 lat i my wolimy zdecydowanie domowe ciasto :)
Wygląda cudnie - dla mnie dużo smaczniej niż pizza nie słodka :) Kiedyś robiłam owocową, ale z brzoskwiniami i malinami, jeśli dobrze pamiętam. A na ostatnim zdjęciu przypomina mi trochę bogato nadziana jagodziankę ;)
OdpowiedzUsuńMaliny po upieczeniu są takie śmiesznie włochate xD
UsuńTa pizza powstała trochę z lenistwa, bo nie chciało nam się lepić jagodzianek! A w takiej wersji jagody z innymi owocami na płaskim cieście smakują jeszcze lepiej :)
Świetny pomysł, z chęcią bym zjadła kawałeczek :-)
OdpowiedzUsuńMyślę, że taką pizzę to ja bym polubiła, bo po zwykłej z serem zawsze jest mi źle :c a tutaj nie miałoby mi co zaszkodzić, cudeńko <3
OdpowiedzUsuńnie przemawia do mnie ,ale same owoce bym zjadla :)
OdpowiedzUsuńPiękne nasycone kolory.. Trochę mnie wystraszyłyscie tym końcem sezonu, więc muszę szybko zajrzec na stragan , obym zdążyła jeszcze kupić świeże :)
OdpowiedzUsuńU nas już niestety jagód za bardzo dostać nie możemy a szkoda bo je uwielbiamy a ta pizza jest dużo lepsza i szybsza niż jagodzianki :P
UsuńSpróbowałabym :) nigdy owocowej pizzy nie jadłam
OdpowiedzUsuńOwocowa pizza?! Jestem na tak :D
OdpowiedzUsuńprzecudowna!
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńUwlbiam pizzę, ale w wersji owocowej nie miałam jeszcze okazji jej kosztować- przepis do wypróbowania :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, gdybym tylko miała jagody. W Irlandii mogę sobie o nich pomarzyć. Z chęcią bym Waszej pizzy spróbowała. :)
OdpowiedzUsuńW Irlandii nie ma jagód? Nie sprowadzają żadnej odmiany? Ogromna szkoda bo w tej pizzy cały urok nadają jagody :) Chociaż owoce można sobie dobierać według upodobań :)
Usuńłał, fajny pomysł:) nio i wygląda jak domowa pizza:P
OdpowiedzUsuńMagda:)
Wygląda wspaniale, bardzo bysmy chcieli spróbować:)
OdpowiedzUsuńdziewczyny tak jak pisałam u siebie ja porposze catering blogowy zakładajcie:)
OdpowiedzUsuńTak jak już pisałyśmy wcześniej, pomysł kiełkuje!
UsuńCzyli jednego testera już mamy jakby co :P
super:)
UsuńŚwietny pomysł, wygląda przepysznie! :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie.
OdpowiedzUsuńUrocza pizza i zapewne smaczna :)
OdpowiedzUsuńrewelacja! samo zdrowie, a ile smaku! raz, że mąka orkiszowa, dwa - że na słodko, a że z jagodami - to już całkiem przepadłam:)
OdpowiedzUsuńCzy może być coś piękniejszego? To ideał dla fanów jagód :) Czyli maksimum owoców, minimum ciasta :)
UsuńWygląda pyszniasto :) coś czuję, że mogłabym na jej rzecz zrezygnować z wersji wytrawnej ;)
OdpowiedzUsuńNo na pewno jest mniej kaloryczna :P
UsuńTo ja poproszę kawałek takiej pizzy
OdpowiedzUsuńślinka cieknie
OdpowiedzUsuńSłodka sobota, zamiast niedzieli? Podejrzane :D Być może, że dzisiaj też święto :D A Pizza na słodko- ma-rze-nie ^^ A jak z jagódkami to porcję dodatkowo na wynos proszę :)
OdpowiedzUsuńMonika jest naszym medium i czuła, że przez burzę nie będziemy mieć prądu xD
UsuńMonika, szacun! ( kłania się ) xDD
UsuńSłodka pizza, a to dopiero świetny pomysł!
OdpowiedzUsuńJaki owocowy wypas *,* Skąd wy bierzecie takie wspaniałe pomysły? :3
OdpowiedzUsuńIris
Tym razem z lenistwa :P Nie chciało nam się lepić jagodzianek xD
UsuńJa chce pizze, ja chce pizze ..............................:D
OdpowiedzUsuńSuper pomysł,brawo:)
OdpowiedzUsuńSuper smacznie wygląda ta pizza, a ta warstwa jagodowa jest bardzo apetyczna :)
OdpowiedzUsuńWygląda pięknie! Wszystko w domu jest, zamiast jagód borówki, lecę robić ;)
OdpowiedzUsuńKoniecznie prosimy o relację z konsumpcji :P
UsuńZrobiłam! Zastąpiłam mąkę mąką gryczaną i pominęłam jajko (dla córy robiłam), ale miała niespodziankę, jak wróciła z weekendu u dziadków! Takiej pizzy się nie spodziewała! Udało nam się z mężem spróbować i na pewno powtórzymy! :)
UsuńNo to super! A robiłaś tylko z mąki gryczanej czy domieszałaś z inną mąką jeszcze? Bo na samej gryczanej to drożdże chyba się nie sprawdzą, nie? :)
UsuńSame chętnie byśmy taką zrobiły, bo grykę kochamy :)
Oho! Co za genialny pomysł. :D
OdpowiedzUsuńciekawy pomysł na pizzę :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam owocowe pizzę, czasem takie przygotowuję, ale według innego przepisu. Wasza wygląda wspaniale i na pewno kiedyś skorzystam z pomysłu :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńZdarzyło mi się jeść pizzę z dodatkiem brzoskwiń i była dobra, ale to jest dopiero majstersztyk. :>
OdpowiedzUsuńJejciu jaki wspaniały pomysł na słodką pizze :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam :*
pizza owocowa? niesamowite, ale nigdy o takiej nie słyszałam ;)
OdpowiedzUsuńo jak pysznie !
OdpowiedzUsuńobserwuje
mogłabys poklikac u mnie ? http://faashionpashion.blogspot.com/2015/08/news.html
ja kocham pizze, takiej jeszcze nie jadłam ale z chęcią bym ją skosztowała :)
OdpowiedzUsuńPiękne kolory!
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł. Owocowa pizza jest niezwykle piękna wizualnie. I z pewnością bardzo dobra, chociaż jeszcze nie miałam przyjemności takiej jeść.
OdpowiedzUsuńO proszę bardzo ciekawy pomysł! Nie jadłam jeszcze pizzy w takim wydaniu :)
OdpowiedzUsuńma drożdże i jagody! JESTEM KUPIONA :D
OdpowiedzUsuńNo i świetnie :D Obowiązkowo zdaj potem relacje z konsumpcji :)
UsuńJa bym tego nie nazwał pizzą, ale ogólnie fajne ^^.
OdpowiedzUsuńAle mam zaległości. Nadrobię, obiecuję! :)
OdpowiedzUsuńA co do pizzy: Cudo!
Świetny pomysł, taka pizza na słodko, z górą owoców musi pysznie smakować :)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda :D mimo wszystko, jednak wolę pizze na słono.
OdpowiedzUsuńNa bogato :D
OdpowiedzUsuń"Pizzy" na słodko jeszcze nie jadłam, ale taka musi być dobra podana z jogurtem :)
OdpowiedzUsuńJogurt naturalny u nas musi być obowiązkowo :D
UsuńOczami wyobraźni widzę taką pizzę z truskawkami jeszcze. Szkoda że nie ma już :( Sandra
OdpowiedzUsuńojej!! pizza owocowa?! MEGA SUPER ŚWIETNY POMYSŁ!!!!!!
OdpowiedzUsuńJestem wege,więc napewno spróbuję!!!!
smacznie dziękuję :)
Więc spokojnie możesz pominąć jajko :)
UsuńDo wege wypieków z drożdżami sprawdza się dodawanie miażdżonego ziemniaczka ( do tego przepisu ok 2-3 ziemniaczki :)
wygląda super :D
OdpowiedzUsuńSmacznie wygląda, aż zachciało mi się jeść :P
OdpowiedzUsuńNie rozumiem niektórych ludzi... o 5-6 hałasują a potem siedzą w domu. Przecież to zakłócanie ciszy nocnej..
OdpowiedzUsuńjako sos bym tu widziała bitą śmietanę:)
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie i zdrowo:D
OdpowiedzUsuńAleż wspaniałe wygląda! :)
OdpowiedzUsuńJaka miła odmiana! :)
OdpowiedzUsuńPyszności ;)
OdpowiedzUsuńdla mnie pizza to słony wypiek, a coś owocowego to ciacho :) ale bez względu na nazwę jest zajefajne!
OdpowiedzUsuńNie jadłam takiej pizzy :) świetny pomysł :)
OdpowiedzUsuńŚwietny skład ciasta, mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków i nie tylko, a owoce są tą kropką nad i :))
OdpowiedzUsuńWspaniała propozycja, aż się zrobiłam strasznie głodna...
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Wygląda obłędnie! :) Pyszności :)
OdpowiedzUsuńZa pizzą nie przepadam, ale ta Wasza wygląda tak smacznie, że zabieram ...kawał ze sobą :)
OdpowiedzUsuńAle musi być soczyste i kwaskowate na gorące lato, mniam ;)
OdpowiedzUsuńWygląda naprawdę pysznie! :-)
OdpowiedzUsuńOwocowa pizza? Pierwsze słyszę :)
OdpowiedzUsuńBrzmi apetycznie, wygląda cudownie, a fotki wspaniałe! :)
OdpowiedzUsuńto takie drożdzówki :D
OdpowiedzUsuńA ba zwykłej mące też bedzie smaczne?
OdpowiedzUsuń