Potrawka z ciecierzycy i pasta z pestek - Vegg

Miałyśmy to ogromne szczęście móc otrzymać od firmy Vegg dwa wybrane przez nas produkty, które wykonane są ręcznie tylko i wyłącznie z naturalnych i ekologicznych składników! Firma ma bardzo ciekawą ofertę, dania są niebanalne i właściwie to dosłownie każdego chciałybyśmy spróbować. Oferta podzielona jest na dział: śniadania, lunche, pasty oraz box ugotuj sam (gdzie otrzymamy odmierzone składniki razem z przepisem). Trzeba przyznać, że wybór był bardzo trudny ale ostatecznie postawiłyśmy na smaki, które trudno byłoby nam zrobić.

Nazwa: Ciecierzyca z nutą koreańskiej ostrości oraz pasta z pestek dyni i słonecznika

Firma: Vegg

Skład:

Ciecierzyca z nutą koreańskiej ostrości: ciecierzyca, marchew, cebula, papryka czerwona, papryka zielona, bulion z wodorostów kombu, pasta koreańska (hand made), sos sojowy, olej sezamowy, olej ryżowy, uprażony sezam, czosnek, miodek z mniszka (hand made)

Pasta z pestek: pestki dyni, pestki słonecznika, czosnek, cytryna, olej ryżowy, pieprz, ksylitol, sól himalajska

Wartości odżywcze: brak informacji

Informacje dodatkowe: odpowiedni dla wegan i wegetarian, ręcznie wykonany wyłącznie z naturalnych i ekologicznych składników

Sklep: vegg.pl

Cena: ciecierzyca - 15 zł , pasta – 15 zł

Nasza opinia

Wygląd: Dostałyśmy dwa słoiczki uroczo opakowane w kartonik i zawiązane sznurkiem na kokardkę (widać, że zadbano o każdy szczegół). Etykiety są bardzo przejrzyste bez zbędnych udziwnień, które idealnie pasują do całej oprawy. Po otwarciu potrawki z ciecierzycy naszym oczom ukazała się rzadka zupka z bardzo dużą ilością ciecierzycy oraz warzyw (i o to nam chodziło!). Słoiczek z pastą również był wypełniony po sam brzeg z widocznymi kawałkami pestek słonecznika.

Na początku postanowiłyśmy zjeść potrawkę a na drugie danie ugotowałyśmy sobie młode ziemniaczki, bo czułyśmy, że z pastą stworzą świetny duet.

Smak: Generalnie nie lubimy obiadów na zimno dlatego potrawkę podgrzałyśmy, dzięki czemu naszym zdaniem była bardziej aromatyczna, no i ostrzejsza. Sama zupka ma nietypowy smak, który pewnie zawdzięcza tym wszystkim koreańskim nutom. Trudno nam jest porównać ją do czegokolwiek, bo to było nasze pierwsze zetknięcie z takimi aromatami. Ale co najważniejsze było pysznie. Nawet stwierdziłyśmy, że gdybyśmy były w Korei to na pewno nie umarłybyśmy z głodu, bo w tamtejszej kuchni na pewno byśmy zasmakowały. Ciecierzycy tak jak już pisałyśmy było naprawdę dużo i idealnie łączyła się ze smakiem pozostałych warzyw (szczególnie cebulka dzięki zupie nabrała fantastycznego smaku). Natomiast prażona nuta była zwieńczeniem wszystkiego. Sezam był dobrze wyczuwalny a nawet nie pogniewałybyśmy się jakby było go więcej.

Dobra. Ziemniaczki w mundurkach się ugotowały, więc czas na pastę. Jej zapach rozprzestrzenił się po pokoju od razu po otwarciu wieczka. Intensywny czosnkowy aromat jest w sam raz dla wielbicieli tego afrodyzjaku. My, niekoniecznie za nim przepadamy. Myślałyśmy, że całość będzie zbita i gładka a nawet tłusta. Nic bardziej mylnego. Struktura była lekka, z cząsteczkami słonecznika i pestek dyni, bez żadnej tłustej warstwy. W smaku naprawdę mocno czosnkowa i pieprzna, dopiero w drugiej kolejności czuć charakterystyczny smak pestek. Natomiast po złączeniu jej z gotowanymi warzywami całość staje się idealnie wywarzona. Co najważniejsze pasta nie była zbyt słona, co dla nas jest bardzo istotne.

Podsumowanie: Jesteśmy bardzo zadowolone z tego, że spróbowałyśmy takich nietypowych smaków. Dzięki temu wiemy, że koreańskie nuty to są nasze nuty a pastę z pestek mimo zbyt czosnkowego aromatu zawsze chciałybyśmy mieć przy sobie. Firma jest bardzo rzetelna i wykonuje wspaniałą robotę. Fajnie by było gdyby produkty od Vegg były dostępne w powszechnie w jakiejś sieci sklepów, bo wtedy więcej ludzi zdecydowałoby się chociaż jednego dania spróbować a wtedy na pewno daliby się wciągnąć tym słoikom :D

Na koniec chciałybyśmy podkreślić, że mimo iż tak dobra recenzja powstała ze współpracy z firmą Vegg to produkty zostały przez nas ocenione rzetelnie i maksymalna ocena nie była warunkiem postawionym przez firmę ;) Bo jak tutaj nie docenić smacznego i naturalnego jedzenia?

Ocena: 6 pand