Masło migdałowe prażone - Primavika
Teraz
czas na kolejne smarowidło, które dość trudno sklasyfikować :) Niby słodkie
migdały ale w składzie jest sól. Niby wytrawne ale idealnie sprawdza się na słodkim
naleśniku :P Co
prawda od samego początku łączyłyśmy je ze słodkimi dodatkami więc nie do końca
wiemy jak się sprawdzi w zupie krem lub na kanapce z warzywami ale
podejrzewamy, że może zastąpić tahini. Polecamy wypróbować nowy smak masła
migdałowego tym, którzy jeszcze nie mieli tej przyjemności :)
Nazwa: Masło migdałowe prażone
Firma: Primavika
Skład: migdały prażone 99%, sól morska.
Masa netto: 185g
Wartości odżywcze: 100g/ 628kcal,
tłuszcz – 52g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 3,8g, węglowodany – 19g w tym cukry
– 4,6g, białko – 21g, sód – 0,66g
Informacje dodatkowe: dla wegetarian
i wegan, może zawierać orzeszki arachidowe, orzechy nerkowca i sezam. Tłuszcz
na powierzchni masła jest zjawiskiem naturalnym. Produkowany bez użycia
glutaminianu monosodowego.
Sklep: Społem, Intermarche,
Freshmarket, Piotr i Paweł,
Cena: 12.35 zł
Nasza opinia
Wygląd: Kolejny produkt
z serii „małe czarne słoiczki”. Z Primaviki już miałyśmy kilka produktów i
zawsze byłyśmy zadowolone. Na górze oddziela się dość znacznie tłuszcz, który
występuje naturalnie, można go zmieszać z resztą lub po prostu odlać łyżeczką
co uczyniłyśmy. Całość nie jest gładka i kremowa ale ziarnista z widocznymi
ciemnymi, mielonymi skórkami migdałów. Ową ziarnistość również czuć podczas
jedzenia. Masa jest dość zwarta i wewnątrz wydaje się nawet sucha (po odlaniu
tłuszczu).
Smak: Jak można wnioskować po składzie,
od razu można wyczuć nutę soli oraz prażonych migdałów. Sól naszym zdaniem
bardzo fajnie łączy się z delikatnie aromatycznym smakiem migdałów i mimo, że
całości nie można zaliczyć do cukrowych smarowideł to bardzo dobrze komponuje
się z innymi słodkimi dodatkami. Owsiankę, jaglankę czy gryczankę z daktylami,
bananami idealnie dopełnia łyżka (albo dwie… no może trzy :P) takiego masła.
Jednak tak jak wersję fistaszkową możemy jeść prosto ze słoiczka tak to z
migdałów nie wciąga aż tak bardzo (jest to raczej zaleta, ponieważ spokojnie
można delektować się nim dłużej :D ). Zdecydowanie nie jest to marcepan więc
jego fani nie powinni się nastawiać na ten smak.
Podsumowanie: Ciekawy produkt
o fajnym nowym smaku. Dobrze komponuje się z różnymi składnikami (my mamy już
na nie pomysł, który zrealizujemy w kolejnym wypieku :). Dlatego według nas
wystarcza na dłużej niż można się spodziewać, ponieważ jego naturalny smak jako
dodatek do deseru/śniadania sprawdza się najlepiej. Skład powinien odpowiadać
wszystkim zdrowo odżywiającym się i doceniającym produkty naturalne. Polecamy
ten produkt jako ciekawostkę, może zostanie Waszym numerem jeden wśród
smarowideł orzechowych :D
po odlaniu tłuszczu |
Ocena: 5 pand